Corso di panificazione a lievitazione naturale

Punti salienti
🍞 Scopri il mondo del lievito madre: dalla teoria alla panificazione fino al tuo starter personale da portare a casa
🖌️ Impara anche a decorare creativamente il tuo lievito madre, che si tratti di incisioni tradizionali o motivi decorativi
🧈 Mentre il capolavoro cuoce in forno, dedica il tuo tempo agli accompagnamenti perfetti: due deliziosi spalmabili per pane e burro fresco

Informazioni generali
📅 Data: scegli l'opzione desiderata direttamente nella selezione dei biglietti
⌛ Durata: 4 ore
📍 Luogo: Studio32
🗣️ Lingua: puoi scegliere l'inglese o il tedesco per il corso nella selezione dei biglietti
🍶 Tutti i materiali e gli ingredienti sono forniti sul posto. Bevande incluse.
🍞 Durante il corso prepari il tuo lievito madre per casa. Gli impasti dei pani che si preparano durante il corso sono stati già avviati in anticipo a causa dei tempi di raffreddamento più lunghi

Descrizione
Prepariamo insieme il lievito madre! In questo corso imparerai a creare e curare il tuo starter, a comprendere i microrganismi e persino a padroneggiare tecniche creative di decorazione della crosta. Nel corso prepararai un pane di patate e farro con erbe e spezie e un classico pane di grano. Vivi un'esperienza unica e pratica che accenderà la tua passione per la panificazione.