Gare Maritime – Food Market es un mercado de alimentos cubierto ubicado en la antigua estación de Tour y Taxis en Bruselas. Ofrece 10 conceptos de comida callejera presentados por 10 chefs de renombre, así como platos de quesos y embutidos artesanales y postres exquisitos. Los ingredientes utilizados son locales y de temporada, en una filosofía de cero desperdicio y agricultura orgánica. El mercado también es una zona sin plástico, con materiales compostables y biodegradables.