⭐ Pasta Fresca : une soirée italienne à Austin met de la farine, du basilic et de la technique italienne régionale à l'honneur. Entre dans le Café Crème et cuisine à la découverte de l'Italie, de la Ligurie à la Vénétie.
Ce qui t’attend
🍝 Participe à un atelier de pasta italiennes guidé par un chef
🌿 Prépare un pesto alla Genovese avec un mortier et un pilon classiques
🍳 Réalise des tagliatelles fraîches from scratch, en duo ou entre amis
🍷 Savoure ton plat au Café Crème après ce voyage culinaire
Infos
📅 Date et heure : sélectionne ta date et ton heure directement dans le sélecteur de billets
⏱️ Durée : 2 heures
📍 Lieu : Café Crème, 1834 East Oltorf Street, Austin
👤 Âge requis : adultes à partir de 18 ans ; les participants de 14 à 17 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur
🌐 Langue : anglais
❗ Important : il n'est pas permis d'apporter des boissons ; celles-ci ne sont pas incluses mais peuvent être achetées au Café Crème
📝 À noter : il est recommandé d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement
Nourriture et boissons
🍽️ Ce qui est inclus : ingrédients et matériel pour des tagliatelles et un pesto alla Genovese faits main
Description
Commence par écraser du basilic dans un mortier, puis suis ton chef pour explorer les traditions italiennes régionales de Gênes à l'Émilie-Romagne. Tu mixeras, rouleras, couperas, cuisineras et dresseras des tagliatelles fraîches aux œufs avant de t'installer pour déjeuner au Café Crème.
Aucune expérience n'est nécessaire, que tu veuilles tout faire toi-même ou simplement assister et goûter. Prêt·e pour une soirée à deux mémorable et un coup de main en cuisine qui durera ? Prends tes billets maintenant pour Pasta Fresca : une soirée italienne à Austin !
