Atelier de fabrication de pâtes faites à la main : Pappardelle, Farfalle et Cavatelli Seattle

Ce qui t'attend
🍝 Trois pâtes, trois techniques : maîtrise la pappardelle, les farfalle et les cavatelli de A à Z
🥫 Compose ton plat à la manière romaine en préparant une Pasta alla Gricia
👩‍🍳 Mets la main à la pâte grâce à des techniques faciles à reproduire

Infos
👤 Âge : 18 ans et plus
♿ Accessibilité : le lieu n'est pas conforme aux normes ADA
📍 Lieu : SpringHill Suites Seattle Downtown (1800 Yale Avenue, Seattle, WA)
🔪 Ingrédients et ustensiles fournis
👥 Chaque participant dispose de son propre espace de travail
🍷 Boissons : du vin et de la bière sont disponibles à l'achat dans la boutique de l'hôtel
❓ Présente-toi 15 minutes avant le début de l'atelier

Description
Découvre l'art des pâtes fraîches maison dans cet atelier pratique où tu apprendras à façonner trois types de pâtes emblématiques. De la préparation de la pâte à la découpe en rubans jusqu'au modelage délicat des farfalle et cavatelli, tu seras guidé·e pas à pas pour maîtriser ces techniques. Une fois tes pâtes prêtes, tu les cuisineras selon la recette classique romaine : Pasta alla Gricia. Les ateliers sont conçus pour être conviviaux, accessibles et agréables pour tous, que tu sois un cuisinier expérimenté ou un débutant complet. Prends tes billets pour Atelier de Pâtes Maison : Pappardelle, Farfalle et Cavatelli dès maintenant !