Bodegas Góngora, fondata nel 1682 a Villanueva del Ariscal, vicino a Siviglia, è una delle cantine più antiche dell'Andalusia. Il suo edificio conserva l'essenza di una storica hacienda, combinando tradizione e travi di legno antiche. Circondata da vigneti, riflette il patrimonio vitivinicolo della regione in un ambiente che unisce storia e architettura tradizionale sevillana.