Die Bodegas Góngora, 1682 in Villanueva del Ariscal, nahe Sevilla, gegründet, ist eine der ältesten Weinkellereien Andalusiens. Ihr Gebäude bewahrt das Wesen einer historischen Hacienda und kombiniert Tradition mit alten Holzbalken. Umgeben von Weinbergen spiegelt sie das weinbauliche Erbe der Region in einer Umgebung wider, die Geschichte und traditionelle sevillanische Architektur vereint.