Wine Flight "Enogastronomische Reise" - Miya Wine Bar Campo Belo

Die Miya Wine Bar Campo Belo lädt dich ein, ein umfassendes enogastronomisches Erlebnis zu erleben, bei dem Wein und Küche Hand in Hand gehen. In diesem Weinflug wurde jedes Glas so gewählt, dass es mit den Aromen der Speisekarte harmoniert und Kombinationen schafft, die sowohl die Weine als auch die Gerichte des Küchenchefs Flávio Miyamura hervorheben.

Highlights:
🌃 Ein intimate und einladendes Ambiente, ideal für ein entspanntes Esserlebnis mit Fokus auf Details
🍷 Geführte Verkostung ausgewählter Weine, die speziell auf die jeweiligen Gerichte abgestimmt sind
🍽️ Sorgfältig zusammengestellte Kombinationen mit Erklärungen des Sommeliers zur Beziehung zwischen Wein und Essen

Allgemeine Informationen:
📅 Datum und Uhrzeit: Dienstag bis Freitag (18:00 bis 21:00 Uhr) und Samstag (13:00 bis 21:00 Uhr)
⏳ Dauer: ca. 30 Minuten
📍 Ort: Miya Wine Bar Campo Belo (Rua República do Iraque, 1038)
👤 Alter: ab 18 Jahren
♿ Barrierefreiheit: rollstuhlgerecht
👉 Die übrigen Speisen der Karte sowie die Snacks, die diese Aktion begleiten, sind nicht im Erlebnis enthalten und können separat erworben werden. Keine Bedienung
❓ Die häufig gestellten Fragen (FAQ) zu dieser Veranstaltung findest du hier

Snacks und Weine zur Verkostung:

• Tostada de Milho mit mariniertem Thunfisch (1 Stück)

🍷Victoria Geisse Rosé (Schaumwein - Brasilien)

• Hausfrikadelle (1 Stück)

🍷Vallado Douro Lote de Família (Rotwein - Portugal)

• Brie-Käse-Tasche mit karamellisierten Zwiebeln (1 Stück)

🍷Barone de Montalto Passivento (Rotwein - Italien)

• Stück Blauschimmelkäse (1 Stück)

🍷Mancura Late Harvest Sauvignon Blanc (Dessertwein - Chile)
*Verkostung von 50 ml pro Wein

Beschreibung:
Unter der Führung eines Hausesommeliers wirst du vier sorgfältig ausgewählte Weine verkosten, die mit charakteristischen Miya Wine Bar Snacks serviert werden. Die Weine und Snacks werden nacheinander serviert und sind so abgestimmt, dass sie ihre Aromen, Texturen und Kontraste optimal zur Geltung bringen. Während des Erlebnisses wirst du verstehen, wie Wein und Essen sich am Tisch ergänzen und dabei ausgewogene und genussvolle Kombinationen in einem intimen und einladenden Ambiente entdecken.