Wine Flight Harmonizado - Miya Wine Bar Pinheiros

Die Miya Wine Bar Pinheiros lädt dich zu einem vollständigen Wein- und Speiseerlebnis ein, bei dem Wein und Küche Hand in Hand gehen. In diesem Wine Flight wurde jedes Glas so ausgewählt, dass es mit den Aromen der Speisekarte harmoniert und Kombinationen hervorbringt, die sowohl die Weine als auch die Gerichte des Küchenchefs Flávio Miyamura in den Vordergrund stellen.

Highlights:
🌃 Ein intimes und einladendes Ambiente, ideal für ein entspanntes Esserlebnis mit Aufmerksamkeit fürs Detail
🍷 Geführte Verkostung ausgewählter Weine, die speziell für die Harmonisierung mit den Gerichten ausgewählt wurden
🍽️ Sorgfältig abgestimmte Kombinationen mit Erklärungen des Sommeliers zur Beziehung zwischen Wein und Speisen

Allgemeine Informationen:
📅 Datum und Uhrzeit: Dienstag bis Freitag (18:00 bis 21:00 Uhr) und Samstag (13:00 bis 21:00 Uhr)
⏳ Dauer: ca. 30 Minuten
📍 Ort: Miya Wine Bar Pinheiros (Rua Padre Carvalho, 55)
👤 Alter: ab 18 Jahren
♿ Barrierefreiheit: rollstuhlgerecht
👉 Die restlichen Gerichte der Speisekarte sowie die Beilagen, die dieser Aktion nicht enthalten sind und separat erworben werden können. Bedienung nicht inbegriffen.
❓ Die häufig gestellten Fragen (FAQ) zu dieser Veranstaltung findest du hier

Beilagen und Weine zur Verkostung:

• Tostada de Milho mit mariniertem Thunfisch (1 Stück)

🍷Victoria Geisse Rosé (Schaumwein – Brasilien)

• Hausgemachte Fleischbällchen (1 Stück)

🍷Vallado Douro Lote de Família (Rotwein – Portugal)

• Brie-Käse-Tasche mit karamellisierten Zwiebeln (1 Stück)

🍷Barone de Montalto Passivento (Rotwein – Italien)

• Stück Blauschimmelkäse (1 Stück)

🍷Mancura Late Harvest Sauvignon Blanc (Dessertwein – Chile)
*50 ml Verkostung von jedem Wein

Beschreibung:
Unter der Anleitung eines Sommeliers wirst du vier sorgfältig ausgewählte Weine verkosten, die mit typischen Beilagen aus der Miya Wine Bar kombiniert werden. Die Speisen werden nacheinander serviert und wurden entwickelt, um Aromen, Texturen und Kontraste zu betonen. Während des Erlebnisses wirst du verstehen, wie Wein und Speisen sich am Tisch ergänzen und dabei ausgewogene und genussvolle Kombinationen in einem intimen und einladenden Ambiente entdecken.