Degustationsmenü Molino de Pez

👉 Wenn du ein Ticket kaufst, wird automatisch ein Tisch für so viele Personen reserviert, wie Tickets du gekauft hast. Um zusammen zu sitzen, müsst ihr alle Tickets in einer einzigen Transaktion kaufen

Highlights
🍽️ Koste die Qualität und Tradition
🌿 Lokale und saisonale Produkte
🌟 Kulinarische Spitzenleistungen von Nino Redruello

Allgemeine Informationen
📅 Datum: Wähle dein Datum und deine Uhrzeit direkt in der Ticketauswahl
🕒 Zeit: 13:30 Uhr bis 15:30 Uhr
📍 Ort: Molino de Pez

Menü

• Vorgericht: Cazón en adobo mit Tartarsauce
• Zwischengericht: Russischer Salat (Ensaladilla rusa)
• Hauptgericht: Gegrillter Corvina mit Pil-Pil-Sauce oder gegrilltes Iberico-Geheimnis (Secreto ibérico)
• Dessert: Tiramisu mit Kaffeeeis
• Getränke: Erfrischungsgetränk, ein Glas Rot- oder Weißwein, Wasser und Kaffee

Beschreibung
Nahe dem Paseo de Gracia, auf halbem Weg zwischen dem Eixample und dem Stadtteil Gràcia, liegt das Molino de Pez, das dritte Projekt der Familie La Ancha in der Stadt. Ehrlichkeit, Bescheidenheit, Qualität, modernisierte traditionelle Rezepte und absoluter Respekt vor dem Produkt, mit besonderer Sorgfalt und Bevorzugung der lokalen Lieferanten. Unsere Küche orientiert sich an der Saison und ist von handwerklicher Qualität geprägt. Genieße ein Menü, das perfekt ist, um die Spitzenleistungen unseres Küchenchefs Nino Redruello und die beste Rohware der Region zu kosten.