Dining in Jazz: Bistronomique-Erlebnis und Live-Jazz

🎁 Verschenke diese Erfahrung an deine Liebsten! Klicke hier, um unsere Geschenkkarte zu entdecken.

Highlights

🎷 Tauche ein in eine immersive Atmosphäre, die jeden Abend von wechselnden Jazzmusikern geprägt ist!

😋 Entdecke die perfekte Verschmelzung von exquisiten Aromen und mitreißender Musik für eine einzigartige Sinnesreise.

👥 Genieße ein außergewöhnliches Erlebnis mit deinen Liebsten.

Allgemeine Informationen

📅 Datum und Uhrzeit: Wähle deine gewünschte Option direkt in der Ticketauswahl.

📍 Ort: Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon, 69002

♿ Barrierefreiheit: Der Veranstaltungsort ist rollstuhlgerecht.

🌿 Vegetarische Optionen verfügbar.

Beschreibung

Erlebe eine unvergleichliche Bistronomie- und Musikreise im Herzen unseres Restaurants, wo Jazz zum Leben erwacht und einen unvergesslichen Abend schafft. Die Kombination aus exquisiten Aromen und berauschenden Klängen ist eine Symphonie für deine Sinne und nimmt dich mit auf eine kulinarische und musikalische Reise, die deinen Gaumen und Geist wecken wird. Ob für einen romantischen Abend, ein Abendessen mit Freunden oder einen besonderen Anlass – unser Live-Jazz-Konzert bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem gutes Essen, gute Musik und gute Gesellschaft aufeinandertreffen und unvergessliche Erinnerungen schaffen. Kaufe deine Tickets für Dining in Jazz: Bistronomie- und Live-Jazz-Erlebnis im Herzen von Lyon!

NÄCHSTE TERMINE FÜR UNSERE JAZZ-PROGRAMMIERUNG:

Oktober:

✨FR 23.10.: TICO TICO TRIO

✨SAM 24.10.: TICO TICO TRIO

✨FR 30.10.: Mathieu Boré Trio

✨SAM 31.10.: Philippe Balland, Klavier Solo

November:

✨FR 06.11.: Tribut an Paul Cochrane von Léo Geller

✨SAM 07.11.: Tribut an Paul Cochrane von Léo Geller

✨FR 13.11.: Tribut an Nina Simone von Sandra Mounam

✨SAM 14.11.: Tribut an Nina Simone von Sandra Mounam

✨FR 20.11.: Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI

✨SAM 21.11.: Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI

✨FR 27.11.: Beatles-Abend mit Sangoma Everett 4TET

✨SAM 28.11.: Beatles-Abend mit Sangoma Everett 4TET

Dezember:

✨FR 04.12.: Valentin Ivol x Célia Forestier

✨SAM 05.12.: Big Chief

✨FR 11.12.: Name wird noch bekannt gegeben

✨SAM 12.12.: Name wird noch bekannt gegeben

✨FR 18.12.: Ronald Baker (Quartett)

✨SAM 19.12.: Ronald Baker (Quartett)

✨FR 26.12.: Name wird noch bekannt gegeben

Zur Auswahl,

Vorspeisen:

Simone-style „œuf parfait“ meurette, dreifach gebratener Speck, karamellisierte Perlzwiebeln, sautierte Champignons, Rotweinsauce.

🌱 Authentischer Parmigiana di Melanzane, geräucherte Büffelmozzarella Scamorza, San Marzano DOP Tomatensauce mit Basilikum, Parmesanfondue.

🌱 Variation mit Pilzen, cremiger Champignonaufstrich, gebratene Austernpilze, beurre blanc-Emulsion.

Gravlax vom Bømlo-Thunfisch, Wakame-Salat mit Sesam, Zitronengel, eingelegte Zwiebeln.

Terrine aus IGP Sud-Ouest Gänseleber, Quitten-Chutney, Zwiebeln, Pilze, Toast mit Früchtebrot.

Hauptspeisen:

🌱 Risotto, Püree von gerösteten San Marzano Tomaten, geräucherte Burrata, Öl mit frischem Basilikum, Parmesanlamellen.

Nom Banh Chok mit Kokos-Kroeung-Curry, zerkleinerter Makrele, Somen-Nudeln, flambierte Garnelen.

Polpette aus Rindfleisch, Sauce mit Steinpilzen, Kräuter-Kartoffelstampf, glasierte Karottengrün.

Gebratene Jakobsmuscheln, cremiger Aufstrich aus geröstetem Hokkaido-Kürbis, lauwarmer Couscous mit Gemüse und Erdnüssen, Vinaigrette mit Passionsfrucht.

🌱Gnocchi-Auflauf mit Gorgonzola, im Rotwein gedünsteter Treviso-Endivie, geröstete Walnüsse.

Desserts:

Tiramisu mit flambierter Birne und knusprigem Praliné.

Kakaotartelette mit Vanille- und weißer Schokoladencreme, Heidelbeerkompott und -gel.

Dünner Apfelkuchen mit gesalzenem Butterkaramell, bulgarischem Joghurt-Eis.

Crème brûlée mit Vanille und Pandan.