Cena con jazz: Experiencia bistronómica y jazz en vivo

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Dining in jazz : experiencia bistronómica y jazz en vivo en el corazón de Lyon

🎫 Menú Jazz Club 3 platos (bebidas no incluidas, participación artística de 6,90 € por noche y persona a pagar in situ)

Qué vas a disfrutar:
🎷 ¡Sumérgete en un ambiente inmersivo que rinde homenaje al jazz con diferentes músicos cada noche!
😋 Descubre la fusión perfecta entre sabores exquisitos y música embriagadora para un viaje sensorial único
👥 Disfruta de una experiencia excepcional con tus seres queridos
Información
📅 Fecha: selecciona tus fechas/horarios directamente en el selector de entradas
🕒 Horarios: el concierto empieza a las 20:30 (llegar a las 20:00)
📍 Lugar: Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon, 69002
♿ Accesibilidad: lugar accesible PMR
🌿 Opciones vegetarianas disponibles

Descripción
Vive una experiencia bistronómica y musical inigualable en el corazón de nuestro restaurante, donde el jazz cobra vida para crear una noche inolvidable. La fusión de sabores exquisitos y notas embriagadoras forma una sinfonía para tus sentidos, ofreciéndote un viaje culinario y musical que despertará tu paladar y tu mente. Ya sea para una noche romántica, una cena entre amigos o una ocasión especial, nuestro concierto de jazz en vivo ofrece una experiencia única donde buena comida, buena música y buena compañía se encuentran para crear recuerdos inolvidables. Compra tus entradas para Dining in jazz : experiencia bistronómica y jazz en vivo en el corazón de Lyon!

PRÓXIMAS FECHAS

MAYO:

• 07/05: Emmanuel Bertucat Trío
• 08/05: Yo Hes & Friends interpretan a Wayne Shorter
• 09/05: Yo Hes & Friends interpretan a Wayne Shorter
• 15/05: Pierre Baldy-Moulinier, Lisa Caldognetto & David Bressat
• 16/05: Oscar Georges BRUXELLES Presentación de álbum
• 22/05: Trío Wonderful
• 23/05: Kind of quintet
• 🎷Noche especial - Leyenda del jazz 27/05: Scott Hamilton & Friends
• 🎷Noche especial - Leyenda del jazz 28/05: Scott Hamilton & Friends
• 29/05: Matthieu Boré dúo
• 30/05: Matthieu Boré dúo

Alístate para vivir una experiencia única junto a tus seres queridos.

ENTRADAS:
*Gravlax de salmón Bømlo, ensalada de hinojo y zanahoria con bayas rosas, gel de mango
Bømlo salmon gravlax, fennel and carrot salad with pink peppercorns, mango gel

*Parmigiana de berenjenas, mozzarella di bufala, scamorza ahumada, salsa de tomate San Marzano con albahaca y fondue de parmesano
Eggplant parmigiana, buffalo mozzarella, smoked scamorza, San Marzano tomato sauce with basil and parmesan fondue

*Terrina de foie gras IGP sur-ouest, chutney piña y zanahoria, tostada de pan con frutos
IGP South-West foie gras terrine, pineapple and carrot chutney, fruit bread toast.

*Huevo perfecto Meurette estilo Simone, bacon, setas pleurotes y cebollitas perladas
The perfect egg Meurette, Simone style, with bacon, and oyster mushrooms and pearl onions

*Mozzarella di bufala AOP, lonchas de jamón Serrano 18 meses Gran Reserva, rúcula, tomate confitado y aceitunas Kalamata
Buffalo Mozzarella PDO, thinly sliced 18-month aged Gran Reserva Serrano ham, arugula, candied tomatoes and Kalamata olives.

PLATOS:
*🌱Risotto con alcachofa asada en puré, aceite de romero, crujiente de parmesano y alcachofa frita
Risotto with roasted artichoke puré, rosemary olive oil, parmesan crisps and fried artichoke

*Filete de salmón Bømlo, puré de batata asada, compota de hinojo, crema de fumet con pimiento d'espelette
Bømlo salmon fillet, roasted sweet potato puré, fennel compote, creamy fish stock sauce with Espelette pepper.

*Solenño de cerdo cocido a baja temperatura y luego a la parrilla, piperade, puré de patata con hierbas y salsa reducida
Slow-cooked pork tenderloin then grilled, piperade, herb-infused mashed potatoes

*🌱Gnocchis a la Sorrentina, scamorza ahumada y tomate San Marzano
Sorrentina gnocchi, smoked scamorza and San Marzano tomato

*Kuy teav, caldo de pollo infundido con especias, fideos de arroz, pollo marinado, shiitaké salteado, hierbas frescas y condimentos camboyanos
Kuy teav, chicken broth infused with spices, rice noodles, marinated chicken, pan-fried shiitake mushrooms, fresh herbs, and Cambodian condiments.

POSTRES:
*Tartaleta de galleta, crema de limón, merengue italiano, gel de limón
Cookie-style shortbread tartlet, lemon cream, Italian meringue, lemon gel

*Tiramisú de mango flambeado y praliné crujiente
Tiramisu with flambéed mango and crunchy praline

*Sopa de frutos rojos frescos, jarabe de vainilla y rosa
Fresh red berry soup with vanilla and rose syrup

*Pudín de pan estilo pain perdu, salsa inglesa de praliné rosa, helado de yogur búlgaro
Bread pudding “pain perdu” style, pink praline custard sauce, Bulgarian yogurt ice cream

*Café gourmet
Coffee with mini-desserts