Cena con jazz: Experiencia bistronómica y jazz en vivo

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🎫 Menú Jazz Club 3 platos (bebidas no incluidas, participación artística de 6,90 € por noche y persona a pagar in situ)

🚪 Apertura de puertas: 19:30 h
🕣 Inicio del concierto: 20:30 h
📍 Lugar: Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon, 69002
♿ Accesibilidad: local accesible para personas con movilidad reducida
🌿 Opciones vegetarianas disponibles

Descripción
Sumérgete en una experiencia bistronómica y musical inigualable en el corazón de nuestro restaurante, donde el jazz cobra vida para crear una velada inolvidable. La fusión de sabores exquisitos y notas embriagadoras forma una sinfonía para tus sentidos, ofreciendo un viaje culinario y musical que despertará tu paladar y tu mente. Ya sea para una noche romántica, una cena entre amigos o una ocasión especial, nuestro concierto de jazz en vivo ofrece una experiencia única donde buena comida, excelente música y mejor compañía se unen para crear recuerdos inolvidables. Compra tus entradas para Dining in Jazz: Experiencia Bistronómica y Jazz en Vivo en el Corazón de Lyon.

FECHAS PRÓXIMAS

Abril:

• 🎷 Sesiones vocales 23/04: Bjorn Ingelstam & Olivier Truchot Dúo
• 👤 Invitados especiales 24/04: Bjorn Ingelstam & Strings on top
• 👤 Invitados especiales 25/04: Bjorn Ingelstam & Strings on top
• ✨ Jazz Day 30/04 - Sandra Mounam

Mayo:

• 2/05: Got Trio
• 7/05: Emmanuel Bertucat Trío
• 8/05: Yo Hes & Friends tocan a Wayne Shorter
• 9/05: Yo Hes & Friends tocan a Wayne Shorter
• 15/05: Pierre Baldy-Moulinier, Lisa Caldognetto & David Bressat
• 16/05: Oscar Georges BRUXELLES Lanzamiento de álbum
• 22/05: Wonderful Trío
• 23/05: Kind of quintet
• 🎷Leyenda del jazz 27/05: Scott Hamilton & Friends
• 🎷Leyenda del jazz 28/05: Scott Hamilton & Friends
• 29/05: Matthieu Boré Dúo
• 30/05: Matthieu Boré Dúo

A elegir,

ENTRANTES:
*Gravlax de salmón Bømlo, ensalada de hinojo y zanahoria con bayas rosas, gel de mango
*🌱Flan de batata asada con miel, fondue de queso azul de cabra, brioche tostado
*Terrina de foie gras IGP suroeste, chutney de piña y zanahoria, tostada de pan con frutas
*Huevo perfecto Meurette estilo Simone
*Mozzarella di bufala AOP, lonchas de jamón Serrano 18 meses Gran Reserva, rúcula, tomates confitados y aceitunas Kalamata

PLATOS:
*🌱Risotto, coulis de remolacha roja, chips de remolacha Chioggia y Boldor, lascas de ricotta de oveja curada
*Filete de salmón Bømlo, puré de batata asada, compota de hinojo, salsa cremosa de fumet con pimiento d'espelette
*Desmenuzado de cordero con su jugo intenso, puré de patata con mantequilla y verduras glaseadas
*🌱Gnocchis a la Sorrentina, scamorza ahumada y tomate San Marzano
*Kuy teav, caldo de pollo infundido con especias, fideos de arroz, pollo marinado, shiitake salteado, hierbas frescas y condimentos camboyanos

POSTRES:
*Tarta corta estilo cookie, crema de limón, merengue italiano, gel de limón
*Tiramisú con mango flambé y praliné crujiente
*Sopa de frutos rojos frescos con jarabe de vainilla y rosa
*Pudin de pan estilo pain perdu, crema inglesa de praliné rosa, helado de yogur búlgar
*Café gourmand