Dining in Jazz: El equilibrio perfecto entre la gastronomía y el jazz en vivo

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Qué vas a disfrutar

🎷 ¡Sumérgete en un ambiente inmersivo que celebra el jazz con diferentes músicos cada noche!

😋 Descubre la fusión perfecta entre sabores exquisitos y música embriagadora para un viaje sensorial único.

👥 Disfruta de una experiencia excepcional con tus seres queridos.

Información

📅 Fechas y horarios: selecciona tus fechas/horarios directamente en el selector de entradas.

📍 Lugar: Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon, 69002.

♿ Accesibilidad: lugar accesible para personas con movilidad reducida.

🌿 Opciones vegetarianas disponibles.

Descripción

Sumérgete en una experiencia bistronómica y musical incomparable en el corazón de nuestro restaurante, donde el jazz cobra vida para crear una velada inolvidable. La fusión de sabores exquisitos y notas embriagadoras forma una sinfonía para tus sentidos, ofreciéndote un viaje culinario y musical que despertará tu paladar y tu espíritu. Ya sea para una noche romántica, una cena entre amigos o una ocasión especial, nuestro concierto de jazz en vivo ofrece una experiencia única donde la buena comida, la buena música y la buena compañía se encuentran para crear recuerdos inolvidables. ¡Compra tus entradas para Dining in Jazz: experiencia bistronómica y jazz en vivo en el corazón de Lyon!

PRÓXIMAS FECHAS EN SEPTIEMBRE PARA EL REGRESO DE NUESTRA PROGRAMACIÓN MUSICAL:

Octubre:

✨VI 23/10 : TICO TICO TRIO

✨SÁB 24/10 : TICO TICO TRIO

✨VI 30/10 : Valentin Ivol x Célia Forestier

✨SÁB 31/10 : Big Chief

Noviembre:

✨VI 6/11 : Homenaje a Paul Cochrane por Léo Geller

✨SÁB 7/11 : Homenaje a Paul Cochrane por Léo Geller

✨VI 13/11 : Homenaje a Nina Simone por Sandra Mounam

✨SÁB 14/11 : Homenaje a Nina Simone por Sandra Mounam

✨VI 20/11 : Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI

✨SÁB 21/11 : Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI

✨VI 27/11 : Noche Beatles by Sangoma Everett 4TET

✨SÁB 28/11 : Noche Beatles by Sangoma Everett 4TET

Diciembre:

✨VI 04/12 : Valentin Ivol x Célia Forestier

✨SÁB 05/12 : Big Chief

✨VI 11/12 : Nombre por confirmar

✨SÁB 12/12 : Nombre por confirmar

✨VI 18/12 : Ronald Baker (cuarteto)

✨SÁB 19/12 : Ronald Baker (cuarteto)

✨VI 26/12 : Nombre por confirmar

A elegir,

ENTRANTES:

Huevos perfectos al estilo Simone, tocino triple cocción, cebollitas caramelizadas, champiñones salteados, salsa de vino tinto

🌱 Verdadera parmigiana de berenjenas, scamorza de búfala ahumada, salsa de tomate San Marzano AOP albahaca, queso parmesano fundido

🌱 Variación de champiñones, crema de champiñones de París, pleurotos salteados, emulsión de mantequilla blanca

Gravlax de atún Bømlo, ensalada de wakame con sésamo, gel de limón, encurtidos de cebolla

Terrina de foie gras IGP Southwest, chutney de membrillo, cebollas, champiñones, tostada de pan de frutas

PLATOS:

🌱 Risotto, puré de tomate San Marzano asado, burrata ahumada, aceite de albahaca fresca, virutas de queso parmesano

Nom banh chok curry kroeung coco, caballa desmenuzada, fideos somen, gambas flameadas

Polpette de ternera, salsa de boletus, puré de patatas con hierbas, zanahoria bebé glaseada

Vieiras selladas, crema de calabaza asada, tabulé tibio con verduras baby y cacahuetes, salsa vierge de maracuyá

🌱Gratinado de ñoquis con gorgonzola, endibia treviso estofada en vino tinto y nueces tostadas

POSTRES:

Tiramisú de pera flambé y praliné crujiente.

Tartaleta de cacao, crema pastelera de vainilla y chocolate blanco, compota y gel de arándanos.

Tarta fina de manzana, caramelo de mantequilla salada, helado de yogur búlgaro.

Crema quemada de vainilla y pandan.