Dining in jazz : Expérience bistronomique et live Jazz

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Dining in jazz : expérience bistronomique et live Jazz au cœur de Lyon

🎫 Concert + Menu Jazz Club 3 plats (boissons non comprises)

Ce qui t'attend :
🎷 Plonge dans une ambiance immersive qui met le jazz à l'honneur avec des musiciens différents chaque soir !
😋 Découvre la fusion parfaite entre des saveurs exquises et la musique enivrante, pour un voyage sensoriel unique
👥 Profite d'une expérience exceptionnelle avec tes proches
Infos
📅 Date : sélectionne tes dates/heures directement dans le sélecteur de billets
🕒 Heures : le concert commence à 20h30 (Prévoir une arrivée à 20h)
📍 Lieu : Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon, 69002
♿ Accessibilité : lieu accessible PMR
🌿 Options végétariennes disponibles 

👉 Retrouve le menu ici

Description
Plonge dans une expérience bistronomique et musicale incomparable au cœur de notre restaurant où le jazz prend vie pour créer une soirée inoubliable. La fusion de saveurs exquises et de notes enivrantes crée une symphonie pour tes sens pour un voyage culinaire et musical qui éveillera ton palais et ton esprit. Que ce soit pour une soirée romantique, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, notre concert jazz live Offre une expérience unique où la bonne nourriture, la bonne musique et la bonne compagnie se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Achète tes billets pour Dining in jazz : expérience bistronomique et live Jazz au cœur de Lyon !

PROCHAINES DATES

JANVIER

• Jazz Legend 22/01 : Duo Matthieu Boré avec Antoine
• Rising Star 23/01 : Oscar Hommage à Ray Brown Trio “Some Of My Best Friends Are… The Sax Players” (trompette)
• Spécial Guest 24/01 : Mike Soper 4TET : Fabrice Tarel au piano
• Vocal Session 29/01 : Duo Lisa Caldognetto
• 30/01 : No(w) Beauty
• 31/01 : Bernard Jean 4TET

FÉVRIER

• 06/02 : David Bressat "French Connection" TRIO
• 07/02 : David Bressat "French Connection" TRIO + Luna Garcia-Odin
• 12/02 : Emmanuel Bertucat Trio
• ✨Jazz Legend 13/02 : Soirée spéciale BEATLES by Sangoma Everett 🥁
• 💕Jazz Legend SAINT VALENTIN 14/02 : Under the stars by Sangoma Everett 🥁
• 🇮🇹 Special guest semaine italienne 18 au 20 février : Hill Martino & the DIXIE DOGS
• Vocal session 26/02 : Lisa Caldognetto
• Special Guest 27/02 : Larry Browne
• Special Guest 28/02 : Larry Browne

Au choix,

ENTRÉES:
*Gravlax de saumon Bømlo, wakame au sésame, gelée de mandarine
Bømlo salmon gravlax, sesame wakame, mandarin jelly

*🌱Flan aux cèpes, fondue de parmesan, tuile focaccia
Porcini flan, Parmesan fondue, focaccia crisp.

*Terrine de foie gras du Sud-Ouest (IGP), chutney de potimarron et châtaigne,toast de pain aux fruits
Southwest foie gras terrine (PGI), pumpkin and chestnut chutney, fruit bread toast

*L’œuf parfait Meurette façon Simone
Perfect poached egg “Meurette”, Simone style

*Velouté poireaux pommes de terre, guanciale et croutons aux herbes
Leek and potato velouté with guanciale & croutons 


PLATS:
*🌱Risotto, crème de potimarron rôti, marrons, copeaux et tuile de parmesan
Risotto with roasted mash pumpkin, chestnuts, parmesan shavings and parmesan crisp

*Pavé de saumon Bømlo, purée de potimarron, tombée de poireaux au beurre, fumet crémé au piment d’Espelette
Bømlo salmon steak, pumpkin purée, buttered leeks, creamy Espelette pepper sauce

*Effiloché d'agneau, jus corsé, purée de pommes de terre et légumes glacés
Pulled lamb, rich jus, mashed potatoes and glazed vegetables

*🌱Gratin de ravioles crème en persillade poêlée de giroles
Ravioles Gratin with Parsley Cream and Sautéed Chanterelles

*Notre suggestion du jour - prix à l’ardoise
Chief’s daily suggestion - see the board for today’s price


DESSERTS:
*Millefeuille caramélisé, crémeux citron, meringue italienne, gel citron
Caramelized millefeuille, lemon cream, Italian meringue, lemon gel

*Tiramisu banane flambée et praliné croustillant
Tiramisu with flambéed banana and crunchy praline

*Riz au lait vanille, coco et chocolat blanc, compote de framboises fraîches
Vanilla rice pudding with coconut and white chocolate, fresh raspberry compote

*Tartelette sablée cookie à la praline rouge, clémentine rôtie et gelée d'agrume
Cookie-style shortbread tartlet, red praline, roasted and jelly mandarin

*Café gourmand
Coffee with mini-desserts