Ce qui t'attend
🥟 Un atelier immersif pour apprendre à fabriquer tes propres baos
👩🍳 Un cours de cuisine de 3h30 avec Ying, cheffe et fondatrice du restaurant
🌿 Des recettes adaptables aux régimes végétariens et vegan
🍋 Une dégustation conviviale accompagnée d’une citronnade maison
Infos
📅 Dates : Sélectionne la date sur le calendrier
📍 Lieu : 71 rue moncey 69003 Lyon
⏳ Durée : 3h 30 min
🥢 Ce que tu emportes : 8 baos faits maison
👤 Âge requis : 15 ans et +
🚩 Dans ton e-mail de confirmation d'achat, tu trouveras l'e-mail de contact du fournisseur de cours, où tu pourras le contacter pour lui faire communiquer tes restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.) le cas échéant
Description
Envie de maîtriser l’art du bao ? Pousse la porte du restaurant de Ying et plonge dans un atelier de cuisine authentique qui éveillera tes papilles ! Pendant 3h30, mets-toi dans la peau d’un chef et découvre les secrets de cette brioche vapeur emblématique de la cuisine chinoise. Une fois la cuisson terminée, place à la dégustation ! Tu pourras savourer tes baos sur place, accompagnés d’une citronnade maison, ou les emporter pour les partager (si tu ne craques pas avant). Cet atelier, c’est plus qu’un cours de cuisine : c’est un vrai moment de convivialité et de découverte de la culture chinoise. Seul ou à plusieurs, viens t’amuser et repartir avec une nouvelle compétence gourmande ! Alors, prêt à impressionner tes proches ? Allez, c’est l’heure des baos !
🥟 Un atelier immersif pour apprendre à fabriquer tes propres baos
👩🍳 Un cours de cuisine de 3h30 avec Ying, cheffe et fondatrice du restaurant
🌿 Des recettes adaptables aux régimes végétariens et vegan
🍋 Une dégustation conviviale accompagnée d’une citronnade maison
Infos
📅 Dates : Sélectionne la date sur le calendrier
📍 Lieu : 71 rue moncey 69003 Lyon
⏳ Durée : 3h 30 min
🥢 Ce que tu emportes : 8 baos faits maison
👤 Âge requis : 15 ans et +
🚩 Dans ton e-mail de confirmation d'achat, tu trouveras l'e-mail de contact du fournisseur de cours, où tu pourras le contacter pour lui faire communiquer tes restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.) le cas échéant
Description
Envie de maîtriser l’art du bao ? Pousse la porte du restaurant de Ying et plonge dans un atelier de cuisine authentique qui éveillera tes papilles ! Pendant 3h30, mets-toi dans la peau d’un chef et découvre les secrets de cette brioche vapeur emblématique de la cuisine chinoise. Une fois la cuisson terminée, place à la dégustation ! Tu pourras savourer tes baos sur place, accompagnés d’une citronnade maison, ou les emporter pour les partager (si tu ne craques pas avant). Cet atelier, c’est plus qu’un cours de cuisine : c’est un vrai moment de convivialité et de découverte de la culture chinoise. Seul ou à plusieurs, viens t’amuser et repartir avec une nouvelle compétence gourmande ! Alors, prêt à impressionner tes proches ? Allez, c’est l’heure des baos !
5.0/5
Selon 8 avis
- Ambiance sympathique et terriblement bon au top
- Franchement c'était incroyable! On a adoré! Vous pouvez y aller les yeux fermés. N'hésitez pas à envoyer un petit mail même si vous n'êtes pas végé, ça vous permettra d'avoir des petits renseignements en plus 😉
- Super atelier avec la technique mais aussi l’histoire du Bao et son histoire à Lyon
- très bien passé
- Very engaging!
- I have been to other cooking classes in France. It’s a hobby- I love to cook and practice my French (B2) at the same time. I’m not fluent, but I was easily able to keep up. It was hands down the best cooking class I have taken in France. As a teacher myself, I loved that we practiced making the BAOs before she gave us the filling to put in for the real deal. They were delicious, if I do say so myself.
