Novel Strand Brewing Company allie le charme du nord de l'Italie aux vibrations du nord de la Californie dans le quartier Baker de Denver. Cette brasserie détenue par des femmes et des personnes BIPOC propose de la bière artisanale et du café spécial dans un bar convivial axé sur la communauté, idéal pour des rencontres, du travail ou se détendre entre amis.