⭐ Maîtrise l'art de préparer de délicieuses arepas authentiques dans ce cours de cuisine pratique. Découvre les secrets du mélange, du façonnage et de la cuisson de ces incontournables d'Amérique latine jusqu'à une perfection dorée.
Ce qui t'attend
🫓 Pétris toi-même la pâte traditionnelle à arepa et apprends les techniques pour une texture parfaite
🥑 Prépare la garniture classique Reina Pepiada avec un savoureux mélange de poulet et d'avocat
🧀 Crée une version végétarienne copieuse avec des haricots noirs, du fromage feta et des maduros doux
🍋 Réalise une sauce citron vert à l'ail pour apporter la touche finale à chaque bouchée
Infos
📅 Date : choisis-la directement dans le sélecteur de billets
🕒 Heure : 18h30 – 20h30
📍 Lieu : Hyatt Place New York/Midtown-South
👤 Âge requis : 18 ans et plus (les personnes de 21 ans et plus peuvent acheter des boissons au bar)
♿ Accessibilité : le lieu est accessible en fauteuil roulant
📝 À noter : arrive 15 minutes en avance pour l'enregistrement ; les boissons ne sont pas incluses et il est interdit d'apporter des boissons extérieures
Description
Apporte les saveurs vibrantes du Venezuela et de la Colombie dans ta cuisine ! Dans cet atelier immersif, le chef Alvaro te guide à travers les bases de la préparation des arepas authentiques, du premier mélange de la farine de maïs jusqu'au dernier sifflement dans la poêle. Tu maîtriseras deux styles distincts : l'iconique Reina Pepiada, mélange crémeux de poulet et d'avocat, et une option végétarienne savoureuse remplie de haricots et de bananes plantains douces. Conçu aussi bien pour les débutants que pour les passionnés de cuisine, le cours est une expérience sociale et dynamique où tu partageras ingrédients et astuces avec les autres participants. Que tu recherches une soirée unique à deux ou une nouvelle compétence culinaire pour impressionner chez toi, tu repartiras le ventre plein et la confiance nécessaire pour recréer ces délices dorés. Prends tes billets dès maintenant pour Arepas Authentiques : Techniques, Textures et Garnitures à New York !
