Rehab Nouvel an

Billets pour Rehab Nouvel An à Paris, France
🎫 Menu + accords mets et cocktails
Informations générales
📅 Dates : Choisissez vos dates directement dans le sélecteur de billets
🕒 Horaires : 19h00 - 4h00
📍 Adresse : 7 rue de l'échelle
 
Description
Menu Accord mets et cocktails
Un cocktail par plat (3+1 mini pour les amuses bouches)
Chaque cocktail est pensé et adapté au menu afin d'être complémentaire au met servi !
 
Trio d'Amuses Bouche :  
Thon rouge, ponzu tagette
Poulet frit, crème fraiche et ail noir
Tartelette au vacherin et Mont d’or
Entrée :
Coquille Saint Jacques, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny
Option veggie : Cèpe, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny
Plat :
Dos de cerf, râgu aux cerf, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron 
Option Veggie : Choux pointu, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron
Dessert :
Dacquoise noisettes torréfiées, chocolat au lait caramel, glace à la noisette
 
Merci de communiquer toute allérgie/intolérance lors de votre réservation.
 
DJ set à partir de 22h