Dîner du Nouvel An au Normandy

Ce qui t'attend
🕯️ Plonge dans une atmosphère intimiste où le dîner aux bougies s’accorde à la musique live
🍽️ Savoure un menu unique pensé pour chaque plat, avec la possibilité d’opter pour un accord mets et vins
🍸 Prolonge la soirée au speakeasy Rehab autour d’un cocktail suivi d’une after-party avec DJ set

Infos
📅 Date et heure : 31 décembre 2025 à 21h
⏳ Durée : 3h
📍 Lieu : Le Normandy Hotel - 7 rue de l'échelle, Paris 1
👤 Âge requis : 18 ans et +
♿ Accessibilité : accessible aux PMR

Description
Le Normandy t’invite à vivre une soirée hors du temps autour d’un dîner aux bougies accompagné de musique live. Dès ton arrivée, une coupe de champagne te sera offerte, avant de savourer un menu unique imaginé comme un parcours gastronomique. La nuit se prolonge ensuite au speakeasy Rehab, où un cocktail t’est servi avant de laisser place à une after-party animée par un DJ set. Achète tes billets pour Dîner du Nouvel An au Normandy à Paris !

Menu unique ou Menu + Accord mets et vins : une sélection de 3 verres de vin de notre Sommelier

• Trio d'Amuses Bouche :  Thon rouge, ponzu tagette Poulet frit, crème fraiche et ail noir Tartelette au vacherin et Mont d’or
• Entrée : Coquille Saint Jacques, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny
  • Option veggie : Cèpe, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny
• Plat : Dos de cerf, râgu aux cerf, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron  
  • Option Veggie : Choux pointu, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron
• Dessert : Dacquoise noisettes torréfiées, chocolat au lait caramel, glace à la noisette