La Caverne, la più grande fattoria biologica sotterranea di Parigi

Punti salienti
🌱 Scopri la grande fattoria biologica sotterranea di Parigi
🍄 Visita un luogo surreale dove si coltivano funghi Shiitake, Champignon de Paris e altri prodotti
♻️ Esplora una fattoria interamente eco-sostenibile con processi di riciclo dedicati
🚜 Guarda come opera una catena di montaggio agricola in un ex parcheggio sotterraneo

Informazioni generali
📅 Date e orari: seleziona la data e l'orario direttamente nel selettore dei biglietti
📍 Luogo: davanti al 84 rue de la Chapelle - Metropolitana Porte de la Chapelle uscita 3 (18° arrondissement)
⏳ Durata: 1 ora e 30 minuti
🗣 Guida: Thierry - 06 16 58 80 37

Descrizione
Hai mai sentito parlare della Caverne, questo progetto unico e ambizioso nel cuore di Parigi? La più grande fattoria biologica sotterranea della capitale ha preso dimora in un ex parcheggio sotterraneo nel quartiere La Chapelle. I ristoranti di alta gamma si affrettano ad acquistare shiitake, funghi di Parigi e indivia fresca, tutti coltivati sottoterra in questo spazio enorme e surreale. Completamente eco-sostenabile, la fattoria impiega oggi 20 persone a tempo pieno, utilizzando una catena di montaggio e processi di riciclo propri. Altre start-up alimentari a filiera corta si sono insediate in questo ex parcheggio, tra cui fiori commestibili, insalate e attrezzature per l'aquaponica. Acquista i tuoi biglietti per visitare la Caverne, la più grande fattoria biologica sotterranea di Parigi!