Menú vegano para dos en Viva Burger
Menú Vegano para dos en Viva Burger, Madrid
🎫 Menú para 2 personas
Qué vas a disfrutar
🥗 Un delicioso menú para degustar con la mejor compañía
🥙 Recetas veganas de wraps y ensaladas llenas de sabor
👉 Un rincón lleno de amor en pleno barrio de Malasaña
Información
📅 Fecha: de lunes a domingo
🕐 Hora:
- Medio día: de 13:00 a 16:00
- Cena: de 20:00 a 23:30
📍 Lugar: Viva Burger, Madrid
Menú vegano para dos
Entrante para compartir:
- Trío de croquetas
Ensalada para compartir, a elegir entre:
- Isla de colores: tartar de mango, aguacate, tomate, quinoa con pepinillo, alcaparra, cebollita y un toque de guindilla, con barquitas de cogollos de lechuga y salsa de lima, tahine, jengibre y soja
- Silvestre: espinacas frescas con salteado de setas y boletus, queso ahumado rallado y crutons con vinagreta de aceto
- Arcoiris Thai: noodles de arroz con aceite de sésamo, cacahuetes, cilantro, lima y mezcla de paprikas orientales, con tallarines frescos de zanahoria, remolacha, calabacín, tomates cherries, canónigos y una salsa de curry, cúrcuma, leche de coco y agridulce jengibre
Una burger o wrap para compartir, a elegir entre:
Burgers
- Smash bacon cheese: ecopan brioche del barrio, salsa Viva, 2 de sus carnes bien prensadas, salsa tonkatsu (barbacoa japonesa), queso ahumado, bacon, pepinillos y tres cebollas: cruda, confitada y crujiente
- Bombay: pan de malta y cereales, setas a la plancha y chutney de piña al garam masala, acompañada de patatas gajo
- Blue: pan de malta y cereales, champiñones y queso azul, acompañada de patatas gajo
- Mallorquina: pan de maíz y espelta, con sobrasada casera, láminas de higos deshidratados y cebolla crujiente, acompañada de patatas gajo
- Bosque: pan integral semillas, boletus y setas silvestres encebollada, acompañada de patatas gajo
- Árabe: pan de maíz y espelta faláfel, naranja, ciruelas, nueces y salsa hierbabuena, acompañada de patatas gajo
- Chingona: pan de maíz y espelta, con aguacate, brotes de alfalfa, pico de gallo y jalapeños, acompañada de patatas gajo
- Queen: pan integral y semillas, queso fundido, cebolla caramelizada y tomate a la plancha, acompañada de patatas gajo.
- Ahumada: pan integral y semillas, queso ahumado y tomates secos, acompañada de patatas gajo
- Italiana: pan integral y semillas, verduras a la plancha y salsa de albahaca, acompañada de patatas gajo
Wraps
- Suizo: verduras al grill con queso mozzarella fundido, espinacas y aceite de albahaca, acompañado de patatas gajo
- Tropical: faláfels con ensalada de col, zanahoria, tomate, manzanas, pasas, almendras, lechuga trocadero y palmitos, con salsa de mango y acompañados de patatas gajo
Postre para compartir, a elegir entre
- Chocolate Forever: tarta de chocolate caliente, con stracciatella de leche de coco, salsa de chocolate, almendras y fresas deshidratadas.
- Tiramisú: cremoso y delicioso tiramisú de veggie baileys, con base de crunchy de chocolate.
- Carrot cake: sin huevos y sin lácteos. Una tarta de zanahoria única e inigualable, con nueces
Bebidas:
- Dos bebidas por persona (cerveza, vino o refresco)
- Dos copitas de sorbete con vodka
Descripción
El principio de Viva Burger es hacer todo con mucho amor, ayudando a concienciar de que disfrutar de una comida deliciosa sin producto animal es posible. ¿Te apetece saborear un delicioso menú para compartir, con lo mejor de su gastronomía 100% animal free? No te lo pienses, elige entre sus deliciosos platos y comparte una experiencia gastronómica para dos con mucho amor. ¡Disfruta de tu menú vegano para dos en Viva Burger, Madrid!
¿Cómo llegar?
Stan Mansion
2408 North Kedzie Boulevard, Chicago, 60647
¡No te lo pierdas!
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