Härth è il ristorante di punta dell'hotel Hilton Monterrey Valle. Offre esperienze gastronomiche indimenticabili sia agli ospiti che alla comunità locale e adotta una filosofia "farm to table", servendo colazione, pranzo e cena con un focus sulla cucina locale e internazionale realizzata con ingredienti sostenibili provenienti da fornitori locali e regionali. Situato nell'elegante hotel nella vibrante zona di Valle Oriente, Härth offre un ambiente sofisticato ma accogliente.