Hello Monty occupa una posizione prominente nel quartiere Southside di Chattanooga, su Main Street. Il locale è progettato come un tributo al classico barbecue in giardino, enfatizzando un'atmosfera comunitaria e un'accogliente ospitalità del sud. Un cortile all'aperto consente all'edificio di fondersi con il quartiere locale, creando un ambiente invitante centrato attorno al calore del suo focolare a legna.