Hello Monty occupe un emplacement de choix dans le quartier Southside de Chattanooga sur Main Street. Le lieu est conçu comme un hommage au barbecue classique dans le jardin, mettant l'accent sur une atmosphère communautaire et une hospitalité sudiste accessible. Une cour en plein air permet au bâtiment de se fondre dans le quartier local, créant un environnement accueillant centré autour de la chaleur de son foyer à bois.