De todos los edificios de castillos de la primera mitad del siglo XIV, el castillo de Puivert aparece sin duda como uno de los mejor conservados. Mientras que muchos sitios parecen afectados por la adversidad, de Puivert emana curiosamente una impresión de serenidad; todo allí es armonía, poder tranquilo y gracia. Clasificado como Monumento Histórico desde 1907, por todos estos atributos excepcionales, el castillo de Puivert es indudablemente imprescindible, es una parada obligada en el país cátaro.