Von allen Burgen aus der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts ist die Burg Puivert zweifellos eine der am besten erhaltenen. Während viele Stätten von Widrigkeiten betroffen zu sein scheinen, strahlt Puivert seltsamerweise eine Atmosphäre der Gelassenheit aus; alles ist Harmonie, ruhige Kraft und Anmut. Seit 1907 als historisches Denkmal eingestuft, ist die Burg Puivert aufgrund all dieser außergewöhnlichen Vorzüge ein absolutes Muss und ein unverzichtbarer Halt im Katharland.