Top Taco ist eine lebhafte Sommerveranstaltung, die im Westminster City Park in Denver, Colorado, stattfindet. Dieses Festival präsentiert 60 Restaurants, die um den Titel des besten Tacos von Colorado konkurrieren. Die Festivalbesucher können unbegrenzt Taco-Proben und charakteristische Tequila-Cocktails von Denvers besten Restaurants genießen. Die Veranstaltung bietet auch Live-Musik, Tequila-Lounges und ein spezielles Zelt für Mezcal-Verkostungen.