The Plant in Chicago ist ein nachhaltiger Geschäftskomplex, der verschiedene nachhaltige Lebensmittelunternehmen beherbergt und grüne Technologien sowie nachhaltige Lebensmittelproduktion fördert. Abfälle eines Unternehmens dienen als Brennstoff für ein anderes und schaffen eine Kreislaufwirtschaft. Der Komplex dient als Modell für nachhaltige Geschäftspraktiken. Plant Chicago ist eine gemeinnützige Organisation, die lokale Kreislaufwirtschaften durch gemeinschaftsorientierte Programme und Forschungsprojekte fördert.