Chant, ein Restaurant in Hyde Park, Chicago, bietet eine einzigartige Mischung aus asiatischer und kreolischer Küche. Die farbenfrohe Atmosphäre ist mit Kunst und Texturen dekoriert, und die Gäste können Live-Musik von einer dreiköpfigen Jazz- oder Bluesband genießen. Die Speisekarte bietet kleine und große Teller mit interessanten Fusionsoptionen, darunter thailändische, Cajun- und amerikanische Favoriten. Das Essen ist gut gewürzt, geschmackvoll und würzig, mit Gerichten wie Garnelen und Grütze, krustierten Krabbenkuchen, Wels mit Mac and Cheese und Jambalaya.