Sauvignon Blanc Unlocked - Une soirée œnologique à Covent Garden

⭐ Voici le Sauvignon Blanc tel qu'il devrait être vécu : des portions généreuses, un cadre élégant, une cuisine raffinée et le temps de savourer chaque nuance. Viens curieux·se. Repars inspiré·e.

Ce qui t'attend
🥂 Commence par un accueil Champagne - car chaque grande soirée mérite son début
🍷 Cinq expressions remarquables du Sauvignon Blanc, des portions de 125 ml pour chacune - oui, cela signifie plusieurs verres à chaque place
🌍 Quatre continents en une soirée : de Joseph Mellot en France à Errazuriz au Chili, Villa Maria en Nouvelle-Zélande et Kleine Zalze en Afrique du Sud
🧀 Fromages fins, charcuterie et encas tout au long de la soirée - accordés pour sublimer chaque vin
✨ Une salle à manger privée au cœur de Covent Garden - intime, réfléchie et de taille limitée
🎓 Aucune expertise requise. Seulement l'envie d'apprendre

Infos
📅 Dates : 23 juillet 2026
🕒 Heure : 18h30 à 21h
⏳ Durée : 2,5 heures
📍 Lieu : Courtyard Wine Cellars - à 2 minutes du métro Covent Garden
👤 Âge requis : 18 ans et plus, avec une pièce d'identité valide
♿ Accessibilité : un ascenseur pour les personnes à mobilité réduite est disponible. Les toilettes ne sont pas entièrement accessibles - contacte-nous si tu as des besoins spécifiques
Questions❓ Consulte la FAQ de cette expérience ici

Description
Oublie les petites portions et les gorgées précipitées. Sauvignon Blanc Unlocked est une exploration soigneusement organisée, conçue pour être savourée - sans précipitation, sans mise en scène pédagogique.
De l'élégance classique française de Joseph Mellot à la maîtrise chilienne d'Errazuriz, en passant par les verres emblématiques de Villa Maria en Nouvelle-Zélande et le domaine familial sud-africain Kleine Zalze, tu redécouvriras combien le Sauvignon Blanc peut être séduisant à travers quatre continents.
Une cuisine raffinée tout au long de la soirée. De la verrerie premium. Les places sont strictement limitées.
Aucune connaissance du vin requise. Juste un esprit ouvert et un appétit.

À propos d'Encountr
Encountr conçoit des soirées qui sortent de l'ordinaire. Pas par nouveauté, mais par attention. Des vins d'exception, une belle cuisine, des personnes curieuses. Sans prétention. Chaque événement est délibérément petit et a une atmosphère personnelle.
Ceci est l'une de ces soirées.
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