Sauvignon Blanc Unlocked par Encountr au Vinoly

⭐ Sauvignon Blanc Unlocked by Encountr est un voyage œnologique immersif et gourmand à Vinoly, à Londres, où d’exceptionnelles expressions mondiales du Sauvignon Blanc sont associées à l’excellence culinaire.

Ce qui t’attend
🥂 Commence la soirée par un verre (ou deux?) de Champagne suivi de cinq remarquables expressions de Sauvignon Blanc venues du monde entier
🍷 Profite de portions de 125 ml pour chaque vin, afin de les comparer tout au long de la soirée – oui, cela signifie plusieurs verres à chaque place.
👨‍🍳 Déguste de généreuses portions de sept types de canapés de saison élaborés sous la direction du chef exécutif Rob Weston, renommé pour son étoile Michelin
📝 Prends des notes, échange tes opinions sur les vins, rencontre de nouvelles personnes et commande peut-être une caisse de tes vins préférés à déguster chez toi.
✨ Profite d’une dégustation généreuse et conviviale, avec de la verrerie de qualité dans un cadre intime de restauration privée au cœur de Marylebone

Infos
📅 Dates et heures : 25^e et 26^e août 2026
🕒 Heure : 18h30 - 21h00
⏳ Durée : 2h30
📍 Lieu : Vinoly, 33 Aybrook St, Londres W1U 4AP
👤 Âge requis : 18 ans et plus avec une pièce d’identité valide
♿ Accessibilité : cette expérience n'est pas accessible en fauteuil roulant
❓ Consulte la FAQ de cette expérience ici

Description
Oublie les minuscules portions et les gorgées précipitées. Sauvignon Blanc Unlocked n’est pas une dégustation de vin typique — c’est une exploration soigneusement curatée, conçue pour être savourée. Dans le cadre raffiné de Vinoly, cette soirée intime te fait traverser les climats et les styles du cépage le plus captivant du monde. De la maison française Joseph Mellot à la maîtrise chilienne d’Errazuriz, en passant par les vins emblématiques de Villa Maria en Nouvelle-Zélande et Kleine Zalze en Afrique du Sud, tu redécouvriras le Sauvignon Blanc à travers les continents. Accompagnée de canapés exquis et pensée pour favoriser les échanges, cette soirée est l’occasion de se détendre, d’arriver curieux et de repartir inspiré.
Plan de la salle (référence uniquement)Encountr
Chez Encountr, nous créons des soirées immersives, gourmandes et inoubliables, où des vins d'exception, une cuisine raffinée et une belle compagnie se conjuguent sans effort. Il s’agit de quelque chose de bien plus profond : créer des environnements que les gens peuvent vraiment ressentir. Des lieux où chacun peut arriver, s’installer et connecter, pleinement.