⭐ Pinot Noir Unlocked by Encountr est un voyage œnologique mondial immersif et raffiné, organisé dans l'intimité d'une salle à manger privée chez Vinoly, au cœur de Marylebone, à Londres. Viens curieux. Repars inspiré.
Ce qui t'attend
🥂 Commence par un (ou deux ?) verres de champagne
🍷 Profite de verres de 125 ml pour chaque vin, afin de les comparer tout au long de la soirée - oui, cela signifie plusieurs verres à chaque place
🌍 France, Chili, Nouvelle-Zélande, Australie - un seul cépage, quatre continents, six révélations
👨🍳 Savoure de généreuses portions de sept types de canapés de saison, élaborés sous la direction du chef exécutif Rob Weston, célèbre pour son étoile Michelin
📝 Prends des notes, échange ton avis sur les vins, rencontre de nouvelles personnes et commande peut-être une caisse de tes vins préférés à déguster chez toi
✨ Profite d'une dégustation généreuse et détendue, avec une verrerie de qualité, dans l'intimité d'une salle à manger privée au cœur de Marylebone
🎓 Aucune expertise requise. Juste de la curiosité et de l'appétit.
Infos
📅 Dates : 22 et 23 septembre 2026
⏰ Horaires : 18h30 - 22h00
⏳ Durée : 3h30
📍 Lieu : Vinoly, 33 Aybrook St, Londres W1U 4AP
👤 Âge requis : 18 ans et plus sur présentation d'une pièce d'identité valide
♿ Accessibilité : ce lieu n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant. La salle à manger privée est située au sous-sol et n'est accessible que par des escaliers
❓ Consulte la FAQ de cette expérience ici
Description
Oublie les petites gouttes et les dégustations pressées. Voici le Pinot Noir tel qu'il devrait être vécu : des portions généreuses dans une verrerie de qualité, un rythme détendu et le temps de savourer pleinement la nuance de ce cépage. Une soirée pour se détendre, créer des liens et redécouvrir tout le charme du Pinot Noir. Ta soirée commencera par des présentations entre les convives autour d'un verre de Maison Champagne Poirot, puis se poursuivra par une immersion internationale dans le Pinot Noir avec les vins de Mellot Destinea et Louis Jadot en France, Errauriz au Chili, Esk Valley en Nouvelle-Zélande et Cherubino en Australie. Le tout en partageant tes centres d'intérêt avec d'autres personnes de Londres et d'ailleurs.
Cette soirée repose avant tout sur la création de liens – à l'image des cépages – entre origines, parcours et expériences. Tu découvriras cinq expressions remarquables de ce cépage tant aimé, accompagnées tout au long de la soirée de canapés élégants. Chaque vin a été soigneusement sélectionné en collaboration avec nos vignerons partenaires, non seulement pour mettre en valeur la diversité et le caractère du Pinot Noir à travers le monde, mais aussi pour te présenter des bouteilles que tu voudras retrouver encore et encore. Ce n'est pas une dégustation de vins comme les autres. Chez Encountr, nous imaginons des soirées immersives, raffinées et véritablement mémorables, où vins d'exception, belle cuisine et compagnie agréable s'harmonisent sans effort.
Encountr
Chez Encountr, nous imaginons des soirées immersives, raffinées et véritablement mémorables, où vins d'exception, belle cuisine et compagnie agréable s'harmonisent sans effort. Il s'agit de quelque chose de bien plus humain : créer des environnements que les gens peuvent vraiment ressentir. Des espaces où chacun peut arriver, s'installer et créer des liens – pleinement. Pour plus d'informations, clique ici.
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