Pinot Noir Unlocked - Una noche de vino en Marylebone

⭐ Esta es la Pinot Noir como realmente se debe disfrutar: porciones generosas, un ritmo relajado, comida de nivel Michelin y tiempo para saborear la esencia de la uva más cautivadora del mundo. Ven con curiosidad. Vete inspirado.

Qué vas a disfrutar
🥂 Comienza con una copa (o dos) de champán a tu llegada
🍷 Cinco Pinot Noir excepcionales, porciones de 125 ml de cada una — sí, eso significa múltiples copas en cada asiento
🌍 Francia, Chile, Nueva Zelanda, Australia — una uva, cuatro continentes, seis revelaciones
👨‍🍳 Siete tipos de canapés de temporada elaborados bajo la dirección del chef ejecutivo Rob Weston, de fama Michelin
✨ Un entorno íntimo de comedor privado en el corazón de Marylebone
🎓 No se necesita experiencia. Solo curiosidad y apetito

Información
📅 Fechas: 22 y 23 de septiembre de 2026
⏰ Horarios : 18:30 - 22:00
⏳ Duración: 3,5 horas
📍 Ubicación: Vinoly, 33 Aybrook St, London W1U 4AP - Marylebone
👤 18+ con identificación válida
♿ Este recinto no es accesible para personas con mobilidad reducida
❓ ¿Preguntas? Consulta las preguntas frecuentes de esta experiencia aquí

Descripción
Olvida las pequeñas porciones y los sorbos apresurados. Esta es la Pinot Noir como realmente se debe disfrutar: raciones generosas en cristalería premium, un ritmo relajado y tiempo para saborear verdaderamente la esencia de la uva más cautivadora del mundo.
Tu velada comienza con una copa de Maison Champagne Poirot y presentaciones entre los asistentes, para luego sumergirte en el Pinot Noir con vinos de Mellot Destinea y Louis Jadot en Francia, Errauriz en Chile, Esk Valley en Nueva Zelanda y los viñedos Cherubino en Australia.
En esencia, esta velada trata de fomentar la conexión –como los varietales de uva– entre orígenes, trayectorias y experiencias.
Cinco notables expresiones de esta querida uva, acompañadas de canapés de nivel Michelin a lo largo de la noche, cada vino cuidadosamente seleccionado en colaboración con nuestros socios bodegueros — no solo para mostrar la diversidad y el carácter del Pinot Noir en todo el mundo, sino para presentarte botellas a las que querrás volver una y otra vez.
Plazas estrictamente limitadas por sesión. No se requiere conocimiento en vinos.

Sobre Encountr
Encountr diseña veladas que se sienten diferentes. No por novedad, sino por cuidado. Vinos excepcionales, una magnífica comida, personas curiosas. Sin pretensiones. Cada evento es deliberadamente pequeño y con un ambiente personal. Esta es una de esas veladas.