Roberto Ruiz: Antojitos, DJ und Mariachis

⭐ Antojitos de Primavera-Menü vom Küchenchef Roberto Ruiz + DJ- und Mariachi-Session. Komm und genieße ein spektakuläres Antojitos de Primavera-Menü mit DJ- oder Mariachi-Session bei Jaiba MX. Überaus leckere Gerichte, kreiert von Roberto Ruiz, einer Koryphäe der zeitgenössischen aztekischen Küche und dem ersten mexikanischen Küchenchef, der in Europa mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. So etwas hast du noch nie probiert!

Highlights
🍽️ Ein spektakuläres Menü, kreiert vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Roberto Ruiz
👉 Eine Koryphäe der zeitgenössischen aztekischen Küche an deinem Tisch
✨ Ein köstliches Menü bestehend aus 3 Gängen, Nachtisch und einem klassischen Margarita
🎧 DJ-Session jeden Samstag
🌮 Ein echtes mexikanisches Kulinarikerlebnis bei Jaiba MX

Allgemeine Informationen
📅 Datum und Uhrzeit: Wähle die gewünschte Option direkt in der Ticketauswahl
Mariachi-Sessions bestätigt an folgenden Terminen:

• 17. April
• 15. Mai
• 12. Juni
• 17. Juli
• 14. August
• 18. September
• 16. Oktober
• 13. November
• 18. Dezember

⏳ Ungefähre Dauer: 2 Stunden
📍 Ort: Restaurante Jaiba MX, im Hotel NH Collection Barcelona Costanza
👤 Alter: über 18 Jahre
♿ Barrierefreiheit: rollstuhlgerecht

Antojitos de Primavera-Menü
🍤 Aguachile mit Riesengarnelen, über offener Flamme gerösteter Avocado und Mango
🌮 Flautas gefüllt mit nordmexikanischen Rippchen, mit Chipotle-Sauce, Salat und Queso Fresco
🥩 Taco al pastor mit Iberico-Schweinefleisch, grüner Tomatillo-Chipotle-Sauce und Ananas-Garnitur
🍨 Kokosnusseis mit in Rum geschmorter Ananas und Himbeer-Crunch
🍹 Klassischer Margarita – Weißer Tequila, Triple Sec und Limette



Beschreibung
Roberto Ruiz, Koryphäe der zeitgenössischen aztekischen Küche und erster mexikanischer Küchenchef mit einem Michelin-Stern in Europa, kommt in die Stadt Condal, um sein kulinarisches Angebot in Spanien zu erweitern. Er redefiniert sein kulinarisches Erbe durch die Einflüsse des Pazifiks auf einer kulinarischen Reise, die 2021 mit der Eröffnung von Barracuda MX in Madrid und Mantarraya MX in Marbella begann und 2023 mit Can Chan Chán MX fortgesetzt wurde. Jetzt, in Barcelona, gelingt es Roberto erneut, den Traum zu verwirklichen, „große iberische Produkte mit Chili zu verfeinern“. Genieße dieses Menü Antojitos de Primavera von Roberto Ruiz + DJ- und Mariachi-Session im Restaurante Jaiba MX, Barcelona