Roberto Ruiz: Antojitos, DJ y Mariachis

⭐ Menú antojitos de primavera por el Chef Roberto Ruiz + sesión de DJ y Mariachis. Ven a disfrutar de un espectacular menú antojitos de primavera con sesión de DJ o Mariachis en Jaiba MX. Platos más que deliciosos diseñados por Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa. ¡No has probado nada igual!

Qué vas a disfrutar
🍽️ Un espectacular menú diseñado por el chef con Estrella Michelin Roberto Ruiz
👉 Un referente en la gastronomía azteca contemporánea, en tu mesa
✨ Una deliciosa propuesta formada por 3 platos, postre y una Margarita Clásica
🎧 Sesión de DJ todos los sábados
🌮 Una experiencia gastronómica genuinamente mexicana en Jaiba MX

Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
Sesiones de Mariachis confirmadas:

• 17 Abril
• 15 Mayo
• 12 Junio
• 17 Julio
• 14 Agosto
• 18 septiembre
• 16 Octubre
• 13 Noviembre
• 18 Diciembre

⏳ Duración aproximada: 2 horas
📍 Lugar: Restaurante Jaiba MX, dentro del hotel NH Collection Barcelona Costanza
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: accesible para personas con movilidad reducida

Menú Antojitos de Primavera 
🍤 Aguachile de langostinos con aguacate tatemado y mango
🌮 Flautas rellenas de costilla norteña, con salsa chipotle, lechuga y queso fresco
🥩 Taco al pastor de secreto ibérico con salsa de tomatillo verde, chipotle y jardín de piña
🍨 Helado de coco con piña estofada al ron y crunch de frambuesa
🍹 Margarita clásica – Tequila blanco, triple seco y lima



Descripción
Roberto Ruiz, referente en la gastronomía azteca contemporánea y primer chef mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, llega a la ciudad Condal para expandir su propuesta gastronómica en España. Redefine la percepción de su legado gastronómico a través de las influencias del Pacífico en un recorrido que empiezó en 2021 con las aperturas de Barracuda MX en Madrid y Mantarraya MX en Marbella, para posteriormente abrir Can Chan Chán MX en 2023. Ahora, en Barcelona, Roberto consigue, una vez más, hacer realidad el sueño de “enchilar grandes productos ibéricos”. ¡Disfruta de este Menú Antojitos de Primavera by Roberto Ruiz + sesión de DJ y Mariachis en el Restaurante Jaiba MX, Barcelona