Die Kunst des Ravioli: Saisonale & Ricotta-Pear-Füllungen mit brauner Butter & Salbei

Highlights
🍝 Stelle frische Ravioli von Grund auf mit einer Füllung aus Ricotta & Birne her
🧈 Lerne, wie man aus Braunbutter & Salbei eine reichhaltige Sauce kreiert – direkt von einem Profi
🍷 Bring Your Own Beverage! Kombiniere dein selbstgemachtes Essen mit deinem Lieblingsgetränk

Allgemeine Infos
📅 Datum: Wähle dein gewünschtes Datum direkt in der Ticketauswahl
🕒 Zeit: 18:00 bis 20:00 Uhr
📍 Ort: Unity Atlanta Church, 3597 Parkway Lane, Peachtree Corners, GA 30092
👤 Altersvoraussetzung: 18+ (14–17 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen)
🍷 Dies ist ein BYOB-Kurs – bringe Wein oder Bier mit (nur 21+)
👥 Du teilst Zutaten und Equipment mit deiner Buchungsgruppe
🕒 Bitte erscheine 15 Minuten früher zum Parken und Check-in
🎓 Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – alle Geräte und Zutaten werden gestellt

Beschreibung
Eine Reise nach Italien – ohne Flug!

Entdecke die Freude, köstliche handgemachte Ravioli mit zwei verschiedenen Füllungen herzustellen: eine saisonale Auswahl und eine cremige Ricotta- und Birnenfüllung, jeweils kombiniert mit einer reichhaltigen Braunbutter-Salbei-Sauce!

Das wirst du zubereiten:
Zuerst stellst du deinen frischen Nudelteig von Grund auf selbst her. Während der Teig ruht, zeigt dir dein Kochlehrer, wie du die Ricotta- und Birnenfüllung zubereitest. Dann lernst du, wie du eine Nudelmaschine benutzt, um den Teig zu dünnen Platten auszurollen, und erfährst das Geheimnis, wie man jede Ravioli schneidet, füllt und versiegelt. Anschließend zeigt dir der Koch, wie du eine köstliche Braunbutter-Salbei-Sauce zubereitest, mit der du deine nächsten Dinner-Gäste garantiert beeindrucken wirst!

Keine Vorkenntnisse erforderlich!

Wir stellen alle Geräte und Zutaten, die du brauchst. Du kannst sie auch ganz leicht in deinem lokalen Supermarkt finden, falls du sie nicht schon zu Hause hast. Unsere Veranstaltungen sind locker und sollen Spaß machen und lehren, nicht herausfordern. Dieser Kurs ist genauso unterhaltsam für Kochbegeisterte, die an jedem Schritt teilhaben wollen, wie für Anfänger, die lieber beobachten und helfen (oder kosten) möchten.

Bitte erscheine 15 Minuten früher. Du wirst mit deiner Buchungsgruppe zusammengesetzt. Gäste derselben Buchungsgruppe arbeiten während des Kurses zusammen, indem sie Zutaten und Geräte teilen. Dieser Kurs ist BYOB! Für alle ab 21 Jahren: Bring gerne deinen Lieblingswein oder -bier mit, um ihn zu deinem leckeren, selbstgemachten Essen zu genießen. 18+