Classiques italiens : fettuccine faits main et panna cotta à New York

Ce qui t’attend
🍝 Prépare une pâte à pâtes fraîche à la main
👩‍🍳 Étale et coupe de belles fettuccine à l’aide d’un rouleau ou d’une machine à pâtes
🍅 Prépare une sauce fraîche aux tomates et au basilic tout en apprenant à équilibrer les saveurs et à travailler les herbes
🍮 Observe ta cheffe en cuisine démontrer une panna cotta italienne classique et soyeuse
🎉 Profite d’une expérience amusante et conviviale, idéale pour les débutants, les passionnés de gastronomie, les rendez-vous et les sorties en groupe

Infos générales
📅 Date : Sélectionne ta date préférée dans le sélecteur de billets
🕒 Durée : 2 heures
🕐 Arrivée : Merci d’arriver 15 minutes plus tôt pour l’enregistrement
📍 Lieu : The Terrace at Hyatt Place New York/Chelsea, 140 West 24th Street, New York, NY
👤 Limite d’âge : à partir de 21 ans
🎟️ Billets : Tous les ingrédients, le matériel et les instructions sont inclus
🚫 Remarque : Il est interdit d’apporter des boissons extérieures

Description
Commence le cours en préparant une pâte à pâtes fraîche entièrement à la main. Pendant que la pâte repose, ta cheffe démontre comment préparer une panna cotta italienne classique et soyeuse, en partageant des astuces professionnelles pour obtenir la texture parfaite à chaque fois.

Une fois la pâte prête, tu l’étaleras avec un rouleau à pâtisserie traditionnel ou une machine à pâtes avant de la couper en belles lanières de fettuccine. Ensuite, tu prépareras une sauce fraîche aux tomates et au basilic qui complémente parfaitement tes pâtes faites main. En cours de route, tu apprendras à équilibrer les saveurs, à travailler avec des herbes fraîches et à terminer les pâtes comme un pro.

Après avoir cuisiné tes fettuccine, installe-toi pour savourer tes pâtes faites main, suivies de la panna cotta maison de la cheffe — une fin sucrée parfaite pour ton festin italien.