Menú Degustación Sant Jordi

⭐ Celebra Sant Jordi con una experiencia gastronómica excepcional. Disfruta de un exclusivo menú degustación en el Hotel Vincci Gala, donde cada plato ha sido diseñado para sorprender tu paladar con sabores intensos y armoniosos.

Qué vas a disfrutar
🥩 Carpaccio de filete de ternera
🐙 Bombas de pulpo con crema untuosa de tinta de calamar
🌿 Alcachofa en dos cocciones con papada ibérica crujiente y romesco ahumado
🍚 Risotto de escalivada con fondo braseado, cremoso y vibrante
🐟 Suprema de rodaballo con suquet de gamba roja infusionado
🍰 Pastel de queso líquido con explosión de arándanos, praliné aero de cacahuate y texturas de remolacha
🍫 Trufas de cacao intenso con un acabado sedoso y profundo
🍾 Maridaje con cava, vino blanco y vino tinto

Información
📅 Fecha: 23, 24, 25 y 26 de abril
⏳ Horario: 1:00 PM - 10:00 PM
📍 Ubicación: Rda. de Sant Pere, 32, Eixample, 08010 Barcelona, España (Hotel Vincci Gala)
🎟️ Disfruta de este menú especial solo por tiempo limitado

Descripción
El Menú Degustación Sant Jordi es una celebración de la gastronomía, donde cada plato resalta la riqueza de los ingredientes y la creatividad culinaria. Desde un exquisito carpaccio de ternera hasta una sedosa trufa de cacao, cada bocado es una experiencia sensorial. El maridaje con cava, vino blanco y vino tinto complementa a la perfección esta propuesta, haciendo de tu visita un festín inolvidable. ¡No dejes pasar esta oportunidad de disfrutar una comida excepcional en el corazón de Barcelona!