Degustationsmenü Für 2 Im Gianna Ristorante von Ignazio Esposito

Highlights

• 🍴 Ein Menü, das Liebhaber der italienischen Küche begeistern wird, in dem die Tradition der Großmutter mit den modernen Techniken des Enkels verschmilzt.
• 🦑 Du wirst eine innovative und mutige italienische Küche mit einem Menü kennenlernen, das vom italienischen Chefkoch Ignazio Esposito kreiert wurde.
• 👉 Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in Chamberí.

Allgemeine Informationen

• 📅 Datum: Wähle deinen Wunschtermin direkt in der Ticketauswahl.
• 📍 Ort: Gianna Ristorante, Madrid
  Calle Eguilaz 7,28010,chamberi
• 📱 Unmittelbar nach dem Kauf ist es unerlässlich, dass du die Anweisungen in deiner Bestätigungs-E-Mail liest, um deine Reservierung abzuschließen und zu garantieren.

Probiermenü für 2 im Gianna Ristorante von Chef Ignazio Esposito
Folgende Gerichte sind enthalten:

• Auswahl an Broten:
  Weizen-Sauerteigbrot, warme Focaccia und hausgemachte Butter
• Italo-Thai-Bruschetta, grüner Curry, Aubergine, Tomatito und Parmesan
• Omas Fleischbällchen in Arrabbiata-Sauce, Ziegenkäse und Petersilie
• Carbonara-Kroketten (spanische Technik und italienischer Geschmack)
• Passion Napoletana: Paccheri-Pasta, verschiedene Tomatensaucentechniken, italo-koreanische Sauce mit Gochujang, Stracciatella, Basilikum und Parmesan
• Raviolo del Plin, gefüllt mit Kabeljau auf venezianische Art, Pil-Pil aus Kabeljau, Petersilie, Tintenfischtinte, Kartoffelchips und Zuckerschoten

Dessert:

• Ananas-Raviolo gefüllt mit Curry-Chuntilly, gesalzenem Kokoskaramell, Gallette-Crumble und Heidelbeeren
• Limoncello aus Sorrento

Beschreibung
In Madrid entsteht ein neues Konzept der italienischen Küche. Von den Rezepten der Großmutter Gianna bis hin zu Ignazio, dem Enkel, der sein ganzes Leben lang Techniken und Ideen aus der ganzen Welt gesammelt hat, hält die italienische Küche in der Hauptstadt Einzug. Hier verschmelzen die neapolitanische und die italienische Küche zu Kunst und Avantgarde, um ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis mit persönlicher Note zu bieten. Genieße dein Probiermenü für 2 im Gianna Ristorante von Ignazio Esposito in Madrid!

Empfohlen von den besten nationalen Führern!!