Menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito

Qué vas a disfrutar
🍴 Un delicioso menú que te llevará hasta Italia en vuelo directo
🦑 Conocerás la auténtica cocina italiana con un menú diseñado por el chef italiano Ignazio Esposito
👉 Una experiencia gastronómica única en Chamberí

Información
📅 Fecha: selecciona la fecha que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Gianna Ristorante, Madrid
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva

Menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito
Platos incluidos:

Pan de trigo masa madre, focaccia caliente y mantequilla agria casera
El origen del street food napoletano
Albóndigas de la abuela en salsa arrabiata
Croqueta carbonara (¡novedad!)
Makarones a los 3 tomates, pasta zito de Gragnano, stracciatella, albahaca y vacío Nerone
Raviolo del Plin, relleno de bacalao a la veneciana, Pil-Pil de bacalao , perejil, tinta de calamares,chips de patata y tirabeques

Postre:

Raviolo de piña relleno de chuntilly al curry, caramelo de coco salado, crumble Lotus y arándanos
Limoncello

Descripción
Un nuevo concepto de cocina italiana nace en Madrid , desde las recetas de la abuela Gianna hasta el nieto Ignazio,el que dedicò toda su vida por aprender técnicas y ideas al alrededor del mundo hace parada en Madrid donde la cocina napoletana y la italiana se visten de arte y vanguardia por ofrecer una experiencia gastronomíca única y d autor. ¡Disfruta de tu menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito en Madrid!