¿Qué vas a disfrutar?
🍾 Una exclusiva experiencia de Cena y Maridaje siguiendo el concepto omasake por la aclamada coctelería Sala de Personal de Mallorca
🍽️ Una cena de 6 pasos elaborada con productos de temporada maridada con sus esenciales cócteles
🌟 Un espacio íntimo y fascinante en el hotel de lujo The Barcelona EDITION
Información
📅 Fecha: Miércoles 03 de julio
🕑 Hora: dos únicos turnos a las 19:30h y a las 22:00h
📍 Lugar: Veraz en The Barcelona EDITION
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva
Cena y Maridaje x Sala De Personal
Primer Paso
Vegetales:Tomate
Cóctel Il Bitter De L'Amore:Roku Gin, Bitter, Vermut Rojo, Fresa, Plátano
Segundo Paso
Los Curados: Atún, Sandía
Cóctel Melón de Agua: Whisky Hibiki Japanese Harmony, Fino, Sandía, Menta
Tercer Paso
Pescado:Pil Pil
Cóctel del Arenal: Whisky The Macallan 12 YO, Vino Tinto Mallorquín, Ciruela Roja, EDV Mirabelle
Cuarto Paso
Marisco:Pulpo, Holandesa, Gochujang
Cóctel Pérez Williams: Ron Brugal 1888, EDV Poire Williams, Sidra, Pera Conferencia, Apio
Quinto Paso
Carne: Cuello de Cordero Relleno
Cóctel Hueso: Ron Brugal 1888, Whisky Laphroaig 10, Albaricoque Galta Roja, Café de Colombia Chambakú, Cardamomo Negro
Sexto Paso
Dulces: Pera, Vainilla Crijientes
Cóctel A New Latte Era: Whisky Maker’s Mark, Hoja de Higuera, Suero de Leche
Descripción
El próximo 03 de julio, la galardonada coctelería mallorquina Sala de Personal ofrecerá una exclusiva cena y con maridaje inverso en Veraz en The Barcelona EDITION. Ven a descubrir una experiencia gastronómica única basada en el concepto omakase, de la mano de Matías Iriarte y Borja Triñanes de Sala de Personal de Mallorca. Saborea un exclusivo menú de 6 tiempos elaborado con ingredientes de temporada de alta calidad del vecino Mercado de Santa Caterina maridados con sus cócteles puros y esenciales. Sala de Personal ha sido galardonada con 1 Sol Repsol, 3 estrellas por Top Cocktail Bars y ha sido destacada en la lista de Top 50 Best Discovery. ¡Consigue tus entradas para tu experiencia omakase con Sala de Personal en The Barcelona EDITION!
