Dining in Jazz: Bistronomique-Erlebnis und Live-Jazz

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❓ Was dich erwartet
🎷 Tauche ein in eine immersive Atmosphäre, die dem Jazz mit jeden Abend wechselnden Musikern die Hauptrolle schenkt!
😋 Entdecke die perfekte Verschmelzung von erlesenen Aromen und mitreißender Musik zu einer einzigartigen Sinnesreise
👥 Genieße ein außergewöhnliches Erlebnis im Kreise deiner Liebsten

📌 Infos
📅 Datum und Uhrzeit: Wähle die gewünschte Option direkt in der Ticketauswahl
📍 Ort: Melle Simone Restaurant Bar Jazz, 26 Cours de Verdun Perrache, Lyon 69002
♿ Barrierefreiheit: rollstuhlgerecht
🌿 Vegetarische Optionen verfügbar

🔥 Beschreibung
Komm vorbei und lass dich von einer einzigartigen Bistro- und Musikszene im Herzen unseres Restaurants begeistern, wo Jazz zum Leben erwacht und einen unvergesslichen Abend schafft. Die Verschmelzung von exquisiten Aromen und berauschenden Klängen bildet eine Symphonie für deine Sinne und lädt dich zu einer kulinarischen und musikalischen Reise ein, die deinen Gaumen und Geist weckt. Ob romantischer Abend, Abendessen mit Freunden oder besonderer Anlass – unser Live-Jazz-Konzert bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem gutes Essen, großartige Musik und die besten Gesellschaften aufeinandertreffen und unvergessliche Erinnerungen schaffen. Sichere dir deine Tickets für Dining in Jazz: Bistro-Erlebnis und Live-Jazz im Herzen von Lyon!

🗓 Nächste Termine im September für die Rückkehr unseres Musikprogramms:

September:
✨FR 18.09.: Naama Gheber New Yorker Sängerin 4TET
✨SA 19.09.: Naama Gheber New Yorker Sängerin 4TET
FR 25.09.: Djoukil
SA 26.09.: Djoukil

Oktober:
✨FR 02.10.: Michel Legrand Tribut
✨SA 03.10.: Michel Legrand Tribut
FR 09.10.: Noch unbekannt
SA 10.10.: Noch unbekannt
FR 16.10.: Monique B Thomas
SA 17.10.: Monique B Thomas
✨FR 23.10.: Ahmad Jamal Tribute / Olivier truchot TRIO
✨SA 24.10.: Ahmad Jamal Tribute / Olivier truchot TRIO
FR 30.10.: Valentin Ivol Trio mit Célia Forestier
SA 31.10.: Big Chief

November:
✨FR 06.11.: Paul Cochrane Tribut an Léo Geller
✨SA 07.11.: Paul Cochrane Tribut an Léo Geller
✨FR 13.11: Nina Simone Tribut an Sandra Mounam
✨SA 14.11: Nina Simone Tribut an Sandra Mounam
✨FR 20.11: Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI
✨SA 21.11: Olivier Truchot, Cosmo TRIO feat ANDRE CECCARELLI
✨FR 27.11: Beatles-Abend mit Sangoma Everett 4TET
✨SA 28.11: Beatles-Abend mit Sangoma Everett 4TET

Zur Auswahl,

VORSPEISEN:
) Das im Simone-Stil weich gekochte Ei "meurette", dreifach gekochter Specklardon, karamellisierte Perlzwiebeln, sautierte Champignons, milde Rotweinsauce.

🌱 Echter Parmigiana aus Auberginen, geräucherte Büffelscamorza, San Marzano AOP-Tomatensauce mit Basilikum, Parmesan-Fondue.
Authentic eggplant parmigiana with smoked buffalo scamorza, PDO San Marzano tomato and basil sauce, melted Parmesan.

🌱 Burrata, warme Zucchini-Caponata.
Burrata with warm zucchini caponata.

Gravlax vom Lachs Bømlo, Wakame-Salat mit Sesam.

Kleine Lyoner Salat.


HAUPTGERICHTE :
🌱 Risotto, Pommade aus gerösteter San Marzano Tomate, geräucherte Burrata, Öl aus frischem Basilikum, Parmesan-Ziegel.
Risotto with roasted San Marzano tomato purée, smoked burrata, fresh basil oil and Parmesan crisp.

Nom banh chok Kokosnuss-Curry mit Garnelen, eingelegtem und dann angebranntem Makrele.

Polpette aus Rindfleisch, Sauce aux cèpes, zerdrückter Kartoffelbrei mit Kräutern, glasierte Karottenspitze.

Gebratene Jakobsmuscheln, cremiger gebratener Kürbis mit Kräutern, lauwarmer Taboulé mit kleinen Gemüsen und Erdnüssen, Vinaigrette aus Passionsfrucht.

🌱Gratin von Gnocchi mit Gorgonzola, im Rotwein gedünsteter Treviso-Endivie und gerösteten Walnüssen.


DESSERTS :
Pflaumen-Tiramisu mit Knusper-Praliné.
Tiramisu with caramelized pear and crunchy praline.

Kakaoweißer Schokoladen-Tarte mit Vanillecreme, Heidelbeerkompott und -gel.
Cocoa shortcrust tart with vanilla and white chocolate pastry cream, blueberry compote and blueberry gel.

Dünner Apfelkuchen mit gesalzenem Butterkaramell und bulgarischem Joghurt-Eis.
Thin apple tart with salted butter caramel and Bulgarian yogurt ice cream.

Millefeuille Namelaka Dulcey, gebackener Pfirsich, Aprikosen-Gel.
Millefeuille namelaka Dulcey, roasted peach, apricot gel.

Crème brûlée Pandanus-Vanille.
Crème brûlée vanilla cream and pandan.