Menú degustación del sudeste asiático en Mitiko

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Menú degustación del sudeste asiático en Mitiko, Madrid

🎫 Menú degustación incluye :

Mitikoyaki
Taquitos de alga nori, salmón flambeado con chimichurri de ajíes, mayonesa de rocoto y brotes

Kushi
Brochetas de ternera, anticuchera, yuca y choclo al wok, chimichurri de ajíes peruanos, yakiniku y salsa de casa

Salmón Inka
Salmón, panceta ahumada, quinua crocante, emulsión de ají amarillo y miso

Nikkei
Salmón, emulsión de rocoto, kimchi y panela

Fried rice / a compartir
Panceta de cerdo crocante, arroz jazmín, pachikay, bimi, pachikay al wok, tortilla de huevo y shitakes, negi, soja, char siu de lychee y maracuyá

Tarta de queso / a compartir

Queso crema, huevo, nata, galleta boletos, mantequilla y helado de vainilla

1 bebida por persona.

Qué vas a disfrutar

🍣 Un delicioso y variado menú inspirado en la cocina NIKKEI

Información

📅 Fecha y hora: lunes a domingo de 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:30 (llamar antes para confirmar la reservar )

📍 Lugar: Mitiko, Madrid

👤 Edad: todos los públicos

Descripción

Mitiko es un restaurante para soñar, en el que ser tú mismo y disfrutar de una experiencia única. Aquí, tradición, innovación y saber hacer se combinan. En Mítiko tú escribes una nueva historia, ven a descubrir un concepto sorprendente, inspirado en la cocina Nikkei. Disfrutarás de un espacio inolvidable, con la mejor materia prima de alta calidad en gastronomía japonesa y peruana y una reinterpretación de los mejores cócteles piscos. ¡Disfruta de tu menú degustación NIKKEI en Mitiko, Madrid!