Menu dégustation d'Asie du Sud-Est à Mitiko

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Menu dégustation Asie du Sud-Est chez Mitiko, Madrid

🎫 Le menu dégustation comprend :

Mitikoyaki
Petits cubes de saumon flamber avec chimichurri de piments, mayonnaise de rocoto et jeunes pousses

Kushi
Brochettes de bœuf anticuchera, manioc et maïs sautés au wok, chimichurri de piments péruviens, yakiniku et sauce maison

Saumon Inka
Saumon, poitrine de porc fumée, quinoa croustillant, émulsion de piment jaune et miso

Nikkei
Saumon, émulsion de rocoto, kimchi et panela

Fried rice
Poitrine de porc croustillante, riz jasmin, brocoli japonais, œuf brouillé, champignons shiitake, oignon vert, sauce soja, char siu au litchi et fruit de la passion

Fromage cake / à partager

Fromage frais, œuf, crème, biscuits boletos, beurre et glace à la vanille

1 boisson par personne.

Ce qui t'attend

🍣 Un délicieux menu varié inspiré de la cuisine NIKKEI

Infos

📅 Date et heure : lundi à dimanche de 13:00 à 16:30 et de 20:30 à 23:30 (appelle avant pour confirmer la réservation)

📍 Lieu : Mitiko, Madrid

👤 Âge : tout public

Description

Mitiko est un restaurant de rêve, où tu peux être toi-même et vivre une expérience unique. Ici, tradition, innovation et savoir-faire se combinent. Chez Mitiko, tu écris une nouvelle histoire. Viens découvrir un concept surprenant, inspiré de la cuisine Nikkei. Tu profiteras d’un espace inoubliable, avec les meilleurs ingrédients de haute qualité issus de la gastronomie japonaise et péruvienne, ainsi qu’une réinterprétation des meilleurs cocktails pisco. Profite de ton menu dégustation NIKKEI chez Mitiko, à Madrid !