Tickets
🎫 Menú Almuerzo para 1 persona
Incluye entrante, primero, postre, café y agua

🎫 Menú Degustación Cena para 1 persona
Incluye 7 platos, café, agua y cóctel saludable de bienvenida

Qué vas a disfrutar
🍽 Un impresionante menú de almuerzo o cena
🏨 El lujoso restaurante del Hotel Mandarin Oriental 5* de Barcelona
👩🏻‍🍳 Una experiencia gastronómica a cargo del equipo de cocina de SHA Wellness Clinic

Información
📅 Fechas: del 20 al 23 de septiembre
🕒 Horario:

• Menú almuerzo: de 13:00 a 15:00
• Menú cena: de 20:00 a 21:30

📍 Lugar: Hotel Mandarin Oriental 5* de Barcelona
👤 Edad: mayores de 18 años
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu mail de confirmación y en tus tickets

Menú Mediodía
Entrante, a elegir entre

• Gazpacho de aguacate con tartar de gamba roja
• Apio bola al horno y cúrcuma, crema de albahaca, tinta de calamar y parmigiano

Primero, a elegir entre:

• Lubinas con bimis en salsa americana y chips de yuca
• Risotto de calabacín y tofu con trufa de verano (opción vegana)

Postre, a elegir entre:

• Bizcocho de zanahoria sobre cremoso de coco y bolitas de zanahoria
• Manzana caramelizada con bizcocho de lino, espuma de chufa y helado de té mu

Menú Degustación Cena

• Coca de txangurro: Txangurro desmigado sobre coca de semillas con salsa de estragón
• Cucurucho de anacardos
• Dashi de gambas y wakame
• Flor de calabacín con yogurt de piñones y huevas de arenque
• Lubina a la medina. Opción vegana: Tofu a la medina
• Edén: Cremoso de yuzu, gel de rosas, bizcocho de semillas y helado de frambuesa, terminado en mesa con mariposa
• Crema Catalana: Espuma de chufa y vainilla sobre crujiente de mochi y praliné de cacahuete con helado de cacao y pimienta de Jamaica

Descripción
¡Disfruta de una experiencia gastronómica increíble! En un sofisticado restaurante, dentro de uno de los mejores hoteles de toda la ciudad, podrás degustar un exclusivo menú, saludable y muy delicioso, elaborado por el equipo de cocina de SHA Wellness Clinic. Una experiencia única para tus sentidos que no puedes dejar de probar.