Rebel City Distillery, situata nella città di Cork, è la prima distilleria ad aprire lì in cinquant'anni. Ospitata in un edificio moderno ma caratteristico, riflette il mix di tradizione e innovazione della città. L'ambientazione della distilleria all'interno di Cork offre uno sguardo unico sulla cultura in evoluzione degli spiriti irlandesi, catturando un'atmosfera che onora il patrimonio locale mentre abbraccia la distillazione artigianale.