Nel cuore della città vecchia di Brema, il Knurrhahn, il ristorante di pesce più antico della città, serve specialità fresche provenienti dal mare e dalle acque interne – dai classici regionali e il leggendario pesce impanato a creazioni di pesce moderne, insalate, snack e piatti da asporto. La casa con tetto a capanna e facciata in mattoni è stata costruita nel Rinascimento ed è uno dei più antichi edifici di Brema.