Das Casino von Toulouse ist ein Unterhaltungszentrum, das in einem ehemaligen Institut für Chemieingenieurwesen untergebracht ist. Mit einer Fläche von 14.300 m², verteilt auf drei Ebenen, bietet es eine Vielzahl von Spielen und Unterhaltung sowie Konzerte und Turniere das ganze Jahr über. Das Casino verfügt auch über mehrere Bars und Restaurants, darunter ein renommiertes Fouquet's Restaurant. Seit 2007 geöffnet, ist es ein unverzichtbarer Ort für Liebhaber von Spielen, Shows und Gastronomie.