Das Codfish History Interpretation Centre in Lissabon ehrt diesen emblematischen Fisch der portugiesischen Kultur. In einem Gebäude untergebracht, das Vergangenheit und Gegenwart verbindet, hebt der Raum die historische Bedeutung des Kabeljaus in der Gastronomie und der nationalen Identität hervor und erkundet die Seereisen und Traditionen, die die Beziehung Portugals zu den eisigen Gewässern des Nordatlantiks geprägt haben.