Le Centre d'Interprétation de l'Histoire de la Morue, à Lisbonne, rend hommage à ce poisson emblématique de la culture portugaise. Installé dans un bâtiment qui relie passé et présent, l'espace met en avant l'importance historique de la morue dans la gastronomie et l'identité nationale, explorant les voyages maritimes et les traditions qui ont façonné la relation du Portugal avec les mers glacées de l'Atlantique Nord.