Dîner de Saint-Valentin chez Isana : Menu Sud-Américain en 4 Services

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🎫 1 menu pour 1 personne

Infos
🕒 Horaires : le vendredi 14 février 2020 à 19h ou 21h
📌 Lieu : Isana (7 Rue Bourdaloue)
🍽️ Cuisine : Sud-américaine
🌮 Voyage épicé en 4 services

Menu spécial St-Valentin
Amuse-bouches

• Pandebono surprise (farine de manioc/fromage) – Colombie
• Thon rouge/sésame grillé/canchita/coulis de fane de radis – Pérou
• Mini empanadas légèrement pimentée - Argentine

Entrée

• Velouté tropical : haricots rouges, maca (racine aux vertus aphrodisiaques), gingembre, manioc soufflé, lait de coco - Colombie

Plats (choisir une des options ci-dessous)

• Ceviche mixte classique: Poisson sauvage, gambas, saumon Label Rouge d’Ecosse, avocat, patate douce, grenade – Pérou
• Moqueca de poulet à la brésilienne, lait de coco/piment – Brésil
• Burger de graines et d’avocat (quinoa/lin/chia/courge), sauce à base d’estragon

Desserts

• Entremet chocolat/fruit de la passion/amande grillée – Mexique (accompagné d'une surprise épicée)

Description de l'évènement
Cette Saint-Valentin, dis ¡Adiós! aux menus fades et sans inspiration ! Cupidon est allé faire un petit tour en Amérique Latine et, visiblement, ça lui a plu. Tellement qu'il nous a partagé un secret : Isana, c'est LE bon plan pour passer une soirée délicieusement épicée. Tu aurais voulu offrir un voyage à ton chéri/ta chérie mais tu as dû te contenter d'un restau ? Isana te propose les deux : un voyage en 4 services de la Colombie au Pérou, avec étape à Buenos Aires et Mexico City. Caramba !