⭐Il Corso Scopri il Vino, della Escola Enóphilo, porta a Oeiras un approccio semplice e intuitivo al mondo del vino. Realizzato in collaborazione con il Negozio della Confraria do Vinho de Carcavelos, questo corso ti insegnerà a degustare, servire e distinguere l'essenza di ogni vino.
Cosa troverai
🍷 Degustazione pratica guidata di 6 stili distinti di vino per confrontare caratteristiche
🍇 Esplorazione pratica di terroir (uva, clima e terreno) e segreti della vinificazione
✨ Consigli fondamentali sul corretto servizio, temperature e scelta dei bicchieri
🎓 Incluse certificazione finale di partecipazione
Guarda qui gli altri corsi della Enóphilo:
Cosa troverai
🍷 Degustazione pratica guidata di 6 stili distinti di vino per confrontare caratteristiche
🍇 Esplorazione pratica di terroir (uva, clima e terreno) e segreti della vinificazione
✨ Consigli fondamentali sul corretto servizio, temperature e scelta dei bicchieri
🎓 Incluse certificazione finale di partecipazione
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Informazioni
📅 Data e ora: 23 settembre, dalle 18:30 alle 21:30
⏳ Durata: circa 3 ore
📍 Sede: Negozio della Confraria do Vinho de Carcavelos - R. Cândido dos Reis 49, Oeiras
👤 Età: maggiori di 18 anni
♿ Accessibilità: spazio accessibile alle persone con mobilità ridotta
❓ Puoi consultare le domande frequenti (FAQ) di questo evento qui
💡 Non sono necessarie conoscenze pregresse (corso di Livello I)
⏳ Durata: circa 3 ore
📍 Sede: Negozio della Confraria do Vinho de Carcavelos - R. Cândido dos Reis 49, Oeiras
👤 Età: maggiori di 18 anni
♿ Accessibilità: spazio accessibile alle persone con mobilità ridotta
❓ Puoi consultare le domande frequenti (FAQ) di questo evento qui
💡 Non sono necessarie conoscenze pregresse (corso di Livello I)
Programma dettagliato
1 - Che cos'è il vino? 🍷
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Definizione di Vino
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La diversità del mondo del vino
2 - Terroir: Uva, Clima e Terreno 🌱
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Che cos'è un'uva?
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Principali elementi e caratteristiche dell'uva
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L'importanza del terroir (clima e terreno)
3 - Nozioni essenziali di Enologia 🍇
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Principali fasi del processo di Vinificazione
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Vini da blend e vini monovitigno
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Affinamento dei vini
4 - Introduzione alla Degustazione del Vino 👁
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L'importanza della degustazione
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Tipi di degustazione del vino
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Principali caratteristiche di un vino
5 - Servizio del Vino 🍾
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Temperature di servizio e consumo
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Bicchieri da vino
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Apertura delle bottiglie
6 - Degustazione dei vini 🥂
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Degustazione guidata di 6 vini da diverse regioni e stili
Descrizione
Il vino fa parte della nostra storia e cultura ed è intimamente legato alla gastronomia e associato a momenti di celebrazione, ma il suo universo può sembrare complesso per chi inizia. In questo corso, scoprirai i principi essenziali del mondo del vino, comprenderai come uva, clima e terreno influenzano il suo profilo, conoscerai le basi del processo di vinificazione e imparerai i fondamenti della degustazione e del servizio del vino. In modo semplice, con esempi pratici e degustazioni guidate di diversi stili di vino, questa formazione offre una base per entrare nel mondo del vino e apprezzarlo con maggiore fiducia. Prenota subito i tuoi biglietti per il Corso Scopri il Vino (Livello I) a Oeiras!
Corso in collaborazione con il Negozio della Confraria do Vinho de Carcavelos.